| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 120 г |
| Белый гриб (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 8.5% | 563 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 14.2% | 337 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3492 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 6.4% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 9.5% | 506 г |
| Витамин В4, холин | 47.56 мг | 500 мг | 9.5% | 4.6% | 1051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.71 мг | 5 мг | 34.2% | 16.4% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 7.2% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.419 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.459 мкг | 3 мкг | 15.3% | 7.3% | 654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.46 мг | 90 мг | 10.5% | 5% | 951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.5% | 3205 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.215 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.742 мг | 15 мг | 24.9% | 11.9% | 401 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9241 мг | 20 мг | 39.6% | 19% | 252 г |
| Ниацин | 2.303 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.6 мг | 2500 мг | 14.7% | 7% | 678 г |
| Кальций, Ca | 16.86 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5931 г |
| Кремний, Si | 0.269 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 11152 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 2.1% | 2279 г |
| Натрий, Na | 41.2 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.5% | 3155 г |
| Сера, S | 145.44 мг | 1000 мг | 14.5% | 7% | 688 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 8.4% | 569 г |
| Хлор, Cl | 11.61 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 2% | 2378 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 3.011 мкг | 10 мкг | 30.1% | 14.4% | 332 г |
| Литий, Li | 0.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 1.9% | 2506 г |
| Медь, Cu | 172.11 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 8.2% | 581 г |
| Молибден, Mo | 0.349 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.2% | 20057 г |
| Никель, Ni | 2.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.284 мкг | 55 мкг | 42.3% | 20.3% | 236 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22472 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 1.3366 мг | 12 мг | 11.1% | 5.3% | 898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.906 г | ~ | |||
| Валин | 0.622 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.574 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.986 г | ~ | |||
| Лизин | 1.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.55 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.683 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.646 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.72 г | ~ | |||
| Пролин | 0.567 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.702 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.837 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.305 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.723 г | min 16.8 г | 34.1% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.38 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.516 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.8% | 26.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.664 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.938 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.065 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.051 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка мясо грибы лук составляет 208,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».