Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из курицы, корейской моркови, сладкого красного перца (без заправки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из курицы, корейской моркови, сладкого красного перца (без заправки)

Филе Куриное Отварное [SPAR] 144 г
Морковь по-корейски (Мистер Салат, Рестория ШЕФ) 95 г
Перец сладкий красный 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы, корейской моркови, сладкого красного перца (без заправки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.7% 776 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.9% 836 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.7% 4660 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.8% 2910 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 7.5% 1108 г
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 8% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Витамин В4, холин 1.36 мг 500 мг 0.3% 0.2% 36765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 4.142 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9657 г
Витамин C, аскорбиновая 60.92 мг 90 мг 67.7% 56% 148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9202 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.2386 мг 20 мг 1.2% 1% 8382 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.72 мг 2500 мг 1.6% 1.3% 6294 г
Кальций, Ca 1.95 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 51282 г
Кремний, Si 5.361 мг 30 мг 17.9% 14.8% 560 г
Магний, Mg 1.71 мг 400 мг 0.4% 0.3% 23392 г
Натрий, Na 0.49 мг 1300 мг 265306 г
Сера, S 2.41 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 41494 г
Фосфор, P 3.9 мг 800 мг 0.5% 0.4% 20513 г
Хлор, Cl 4.63 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 49676 г
Микроэлементы
Бор, B 3.7 мкг ~
Железо, Fe 0.146 мг 18 мг 0.8% 0.7% 12329 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20548 г
Кобальт, Co 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 6% 1368 г
Литий, Li 21.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 1.7% 5128 г
Медь, Cu 24.37 мкг 1000 мкг 2.4% 2% 4103 г
Молибден, Mo 1.218 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 5747 г
Никель, Ni 1.218 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 1.71 мкг 4000 мкг 233918 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.4% 3425 г
Цинк, Zn 0.1072 мг 12 мг 0.9% 0.7% 11194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из курицы, корейской моркови, сладкого красного перца (без заправки) составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».