| Яйцо куриное | 6 С1 |
| Соевый соус | 30 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 10.5% | 639 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 12.2% | 549 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3109 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.6 мкг | 900 мкг | 26.1% | 17.5% | 384 г |
| Ретинол | 0.22 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.2% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.403 мг | 1.8 мг | 22.4% | 15% | 447 г |
| Витамин В4, холин | 222.51 мг | 500 мг | 44.5% | 29.9% | 225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.172 мг | 5 мг | 23.4% | 15.7% | 427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.7% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.707 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5190 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.457 мкг | 3 мкг | 15.2% | 10.2% | 656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.935 мкг | 10 мкг | 19.4% | 13% | 517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 2.4% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 17.787 мкг | 50 мкг | 35.6% | 23.9% | 281 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3691 мг | 20 мг | 16.8% | 11.3% | 594 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.04 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.4% | 1506 г |
| Кальций, Ca | 53.09 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.6% | 1884 г |
| Кремний, Si | 0.088 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Магний, Mg | 17.38 мг | 400 мг | 4.3% | 2.9% | 2301 г |
| Натрий, Na | 601.33 мг | 1300 мг | 46.3% | 31.1% | 216 г |
| Сера, S | 162.42 мг | 1000 мг | 16.2% | 10.9% | 616 г |
| Фосфор, P | 184 мг | 800 мг | 23% | 15.4% | 435 г |
| Хлор, Cl | 138.26 мг | 2300 мг | 6% | 4% | 1664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.349 мг | 18 мг | 13.1% | 8.8% | 766 г |
| Йод, I | 17.62 мкг | 150 мкг | 11.7% | 7.9% | 851 г |
| Кобальт, Co | 8.921 мкг | 10 мкг | 89.2% | 59.9% | 112 г |
| Литий, Li | 0.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1186 мг | 2 мг | 5.9% | 4% | 1686 г |
| Медь, Cu | 78.42 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.2% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 5.63 мкг | 70 мкг | 8% | 5.4% | 1243 г |
| Никель, Ni | 0.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.062 мкг | 55 мкг | 49.2% | 33% | 203 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.62 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8061 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.8% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 1.0584 мг | 12 мг | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.736 г | ~ | |||
| Валин | 0.707 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.997 г | ~ | |||
| Лизин | 0.825 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.633 г | ~ | |||
| Треонин | 0.56 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.603 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.994 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.65 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.696 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.852 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.591 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.9% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 501.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.647 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.809 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.775 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.38 г | min 16.8 г | 26.1% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.605 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный рулетик составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».