| Яйцо куриное | 53 г |
| Сахар песок | 23 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 54 г |
| Творог 9% жирности | 285 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.5 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 10.1% | 425 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 7% | 615 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 3.8% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 13.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4457 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.5 мкг | 900 мкг | 9.2% | 3.9% | 1091 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 6.8% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 82.41 мг | 500 мг | 16.5% | 7% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 3.9% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.08 мкг | 400 мкг | 8.3% | 3.5% | 1209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.876 мкг | 3 мкг | 29.2% | 12.5% | 342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 1.4% | 3151 г |
| Витамин Н, биотин | 7.373 мкг | 50 мкг | 14.7% | 6.3% | 678 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.1017 мг | 20 мг | 20.5% | 8.7% | 488 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.84 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.2% | 1940 г |
| Кальций, Ca | 142.01 мг | 1000 мг | 14.2% | 6.1% | 704 г |
| Кремний, Si | 0.605 мг | 30 мг | 2% | 0.9% | 4959 г |
| Магний, Mg | 22.56 мг | 400 мг | 5.6% | 2.4% | 1773 г |
| Натрий, Na | 53.14 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.7% | 2446 г |
| Сера, S | 180.41 мг | 1000 мг | 18% | 7.7% | 554 г |
| Фосфор, P | 217.1 мг | 800 мг | 27.1% | 11.6% | 368 г |
| Хлор, Cl | 147.53 мг | 2300 мг | 6.4% | 2.7% | 1559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 2.1% | 2020 г |
| Йод, I | 10.38 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.9% | 1445 г |
| Кобальт, Co | 2.525 мкг | 10 мкг | 25.3% | 10.8% | 396 г |
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 2% | 2064 г |
| Медь, Cu | 86.52 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.7% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 8.929 мкг | 70 мкг | 12.8% | 5.5% | 784 г |
| Никель, Ni | 0.333 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.415 мкг | 55 мкг | 53.5% | 22.8% | 187 г |
| Стронций, Sr | 13.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10799 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 2.1% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.5852 мг | 12 мг | 4.9% | 2.1% | 2051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.675 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.627 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.845 г | min 16.8 г | 16.9% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 234,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».