| Картофель | 750 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.2% | 3304 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.6% | 949 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 6.3% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.8% | 1250 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 6.7% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 12.79 мг | 500 мг | 2.6% | 1.9% | 3909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 5.1% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 12.7% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.302 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.26 мг | 90 мг | 25.8% | 18.7% | 387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.093 мг | 20 мг | 10.5% | 7.6% | 956 г |
| Ниацин | 1.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 660.47 мг | 2500 мг | 26.4% | 19.1% | 379 г |
| Кальций, Ca | 11.63 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8598 г |
| Кремний, Si | 58.14 мг | 30 мг | 193.8% | 140.1% | 52 г |
| Магний, Mg | 26.74 мг | 400 мг | 6.7% | 4.8% | 1496 г |
| Натрий, Na | 5.81 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 22375 г |
| Сера, S | 37.21 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.7% | 2687 г |
| Фосфор, P | 67.4 мг | 800 мг | 8.4% | 6.1% | 1187 г |
| Хлор, Cl | 67.44 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.1% | 3410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1000 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 173.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 4.2% | 1719 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.8% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 5.814 мкг | 10 мкг | 58.1% | 42% | 172 г |
| Литий, Li | 89.535 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1977 мг | 2 мг | 9.9% | 7.2% | 1012 г |
| Медь, Cu | 162.79 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 11.8% | 614 г |
| Молибден, Mo | 9.302 мкг | 70 мкг | 13.3% | 9.6% | 753 г |
| Никель, Ni | 5.814 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 581.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17628 г |
| Стронций, Sr | 10.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11468 г |
| Хром, Cr | 11.63 мкг | 50 мкг | 23.3% | 16.8% | 430 г |
| Цинк, Zn | 0.4186 мг | 12 мг | 3.5% | 2.5% | 2867 г |
| Цирконий, Zr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.837 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.363 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 12% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.093 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.102 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённая картошка в стёкл. Посуде составляет 138,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».