| Морковь | 161 г |
| Лук репчатый | 220 г |
| Масло из рисовых отрубей | 21 г |
| Окунь морской, все виды | 383 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 14.1% | 792 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.4% | 1514 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.3% | 1538 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 429.9 мкг | 900 мкг | 47.8% | 53.6% | 209 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.446 мг | 5 мг | 48.9% | 54.9% | 204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.8% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 32.97 мг | 500 мг | 6.6% | 7.4% | 1517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 10% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 14.3% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.765 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 5913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5.4% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% | 4.7% | 2368 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.715 мкг | 10 мкг | 27.2% | 30.5% | 368 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.715 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.403 мг | 15 мг | 9.4% | 10.5% | 1069 г |
| Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13405 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1391 мг | 20 мг | 5.7% | 6.4% | 1756 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.66 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.5% | 1170 г |
| Кальций, Ca | 21.31 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4693 г |
| Кремний, Si | 6.487 мг | 30 мг | 21.6% | 24.2% | 462 г |
| Магний, Mg | 31.66 мг | 400 мг | 7.9% | 8.9% | 1263 г |
| Натрий, Na | 283.36 мг | 1300 мг | 21.8% | 24.5% | 459 г |
| Сера, S | 109.81 мг | 1000 мг | 11% | 12.3% | 911 г |
| Фосфор, P | 121.9 мг | 800 мг | 15.2% | 17.1% | 656 г |
| Хлор, Cl | 397.59 мг | 2300 мг | 17.3% | 19.4% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 3.3% | 3422 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 1.895 мкг | 10 мкг | 19% | 21.3% | 528 г |
| Литий, Li | 1.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1137 мг | 2 мг | 5.7% | 6.4% | 1759 г |
| Медь, Cu | 50.9 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 5.7% | 1965 г |
| Молибден, Mo | 4.772 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7.6% | 1467 г |
| Никель, Ni | 2.058 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.856 мкг | 55 мкг | 32.5% | 36.5% | 308 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20151 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.6% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.5159 мг | 12 мг | 4.3% | 4.8% | 2326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.588 г | ~ | |||
| Валин | 0.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лизин | 0.845 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аланин | 0.566 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.962 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.392 г | от 0.9 до 3.7 г | 43.6% | 48.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.927 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.7% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 31.633 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.791 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.25 г | min 16.8 г | 7.4% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.182 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.21 г | ~ |
Энергетическая ценность Окунь на овощной подушке составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».