| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 275 г |
| Помидор (томат), парниковый | 535 г |
| Перец сладкий красный | 215 г |
| Укроп | 48 г |
| Кунжут | 30 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 108 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2816 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.2% | 2714 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11.4% | 1474 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.2% | 1818 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.5 мкг | 900 мкг | 16.1% | 26.9% | 623 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 24.6% | 678 г |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.183 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 7.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 26.63 мг | 500 мг | 5.3% | 8.9% | 1878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 7.9% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 10% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.953 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.9% | 2867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.51 мг | 90 мг | 67.2% | 112.4% | 149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 3.2% | 5208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.676 мг | 15 мг | 4.5% | 7.5% | 2219 г |
| гамма Токоферол | 0.561 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.895 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6.4% | 2639 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 9.7% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0277 мг | 20 мг | 5.1% | 8.5% | 1946 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.88 мг | 2500 мг | 9.3% | 15.6% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 60.47 мг | 1000 мг | 6% | 10% | 1654 г |
| Кремний, Si | 11.58 мг | 30 мг | 38.6% | 64.5% | 259 г |
| Магний, Mg | 30.92 мг | 400 мг | 7.7% | 12.9% | 1294 г |
| Натрий, Na | 26.74 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.5% | 4862 г |
| Сера, S | 31.23 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.2% | 3202 г |
| Фосфор, P | 80.2 мг | 800 мг | 10% | 16.7% | 998 г |
| Хлор, Cl | 44.93 мг | 2300 мг | 2% | 3.3% | 5119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 11.2% | 1488 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 4.265 мкг | 10 мкг | 42.7% | 71.4% | 234 г |
| Литий, Li | 29.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2536 мг | 2 мг | 12.7% | 21.2% | 789 г |
| Медь, Cu | 158.76 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 26.6% | 630 г |
| Молибден, Mo | 4.965 мкг | 70 мкг | 7.1% | 11.9% | 1410 г |
| Никель, Ni | 11.335 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.186 мкг | 55 мкг | 7.6% | 12.7% | 1314 г |
| Стронций, Sr | 3.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23881 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 17.1% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.696 мг | 12 мг | 5.8% | 9.7% | 1724 г |
| Цирконий, Zr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.289 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.445 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.7% | 51.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.635 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.673 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.273 г | min 16.8 г | 7.6% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.258 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.283 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Дайкон составляет 59,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».