| Семена льна | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 444.3 ккал | 1684 ккал | 26.4% | 5.9% | 379 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 6.3% | 360 г |
| Жиры | 34.2 г | 56 г | 61.1% | 13.8% | 164 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.2% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 18.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 16.6 г | 20 г | 83% | 18.7% | 120 г |
| Вода | 22.3 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10193 г |
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.5 мкг | 900 мкг | 21.3% | 4.8% | 470 г |
| Ретинол | 0.205 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 11364 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 394.545 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.048 мг | 1.5 мг | 69.9% | 15.7% | 143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.458 мг | 1.8 мг | 25.4% | 5.7% | 393 г |
| Витамин В4, холин | 236.62 мг | 500 мг | 47.3% | 10.6% | 211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.661 мг | 5 мг | 33.2% | 7.5% | 301 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 4.4% | 513 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.309 мкг | 400 мкг | 14.3% | 3.2% | 698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 3.1% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.656 мкг | 10 мкг | 16.6% | 3.7% | 604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.64 мг | 15 мг | 4.3% | 1% | 2344 г |
| гамма Токоферол | 12.091 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.212 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.865 мкг | 50 мкг | 31.7% | 7.1% | 315 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5176 мг | 20 мг | 22.6% | 5.1% | 443 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 683.86 мг | 2500 мг | 27.4% | 6.2% | 366 г |
| Кальций, Ca | 235.15 мг | 1000 мг | 23.5% | 5.3% | 425 г |
| Магний, Mg | 247.78 мг | 400 мг | 61.9% | 13.9% | 161 г |
| Натрий, Na | 421.76 мг | 1300 мг | 32.4% | 7.3% | 308 г |
| Сера, S | 250.49 мг | 1000 мг | 25% | 5.6% | 399 г |
| Фосфор, P | 598.8 мг | 800 мг | 74.9% | 16.9% | 134 г |
| Хлор, Cl | 579.83 мг | 2300 мг | 25.2% | 5.7% | 397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.602 мг | 18 мг | 31.1% | 7% | 321 г |
| Йод, I | 13.97 мкг | 150 мкг | 9.3% | 2.1% | 1074 г |
| Кобальт, Co | 8.295 мкг | 10 мкг | 83% | 18.7% | 121 г |
| Марганец, Mn | 1.533 мг | 2 мг | 76.7% | 17.3% | 130 г |
| Медь, Cu | 809.5 мкг | 1000 мкг | 81% | 18.2% | 124 г |
| Молибден, Mo | 5.742 мкг | 70 мкг | 8.2% | 1.8% | 1219 г |
| Селен, Se | 39.009 мкг | 55 мкг | 70.9% | 16% | 141 г |
| Фтор, F | 45.02 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.2% | 8885 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 1.5% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 3.5485 мг | 12 мг | 29.6% | 6.7% | 338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.813 г | ~ | |||
| Валин | 1.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.564 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.632 г | ~ | |||
| Лизин | 1.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Треонин | 0.963 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.925 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.246 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 1.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.896 г | ~ | |||
| Пролин | 0.816 г | ~ | |||
| Серин | 1.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 13.902 г | от 0.9 до 3.7 г | 375.7% | 84.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.925 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 429.05 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 27.273 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 6.667 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 54.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.479 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.99 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.526 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.303 г | min 16.8 г | 49.4% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 18.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 13.875 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Льняний хлеб составляет 444,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».