| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 500 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 235 г |
| Сахар песок | 24 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.8 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.8% | 1206 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.2% | 933 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 6.1% | 948 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.6 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.3% | 1779 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.9% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 66.39 мг | 500 мг | 13.3% | 7.7% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 4.6% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.3% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.407 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.5% | 3844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.7% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.2% | 2618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.477 мг | 15 мг | 9.8% | 5.7% | 1016 г |
| Витамин Н, биотин | 5.49 мкг | 50 мкг | 11% | 6.4% | 911 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7992 мг | 20 мг | 9% | 5.2% | 1112 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.12 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.1% | 1892 г |
| Кальций, Ca | 78.64 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.6% | 1272 г |
| Кремний, Si | 1.012 мг | 30 мг | 3.4% | 2% | 2964 г |
| Магний, Mg | 13.52 мг | 400 мг | 3.4% | 2% | 2959 г |
| Натрий, Na | 49.33 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.2% | 2635 г |
| Сера, S | 61.73 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.6% | 1620 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 7.4% | 786 г |
| Хлор, Cl | 84.07 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.2% | 2736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 2.5% | 2341 г |
| Йод, I | 8.45 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.3% | 1775 г |
| Кобальт, Co | 2.504 мкг | 10 мкг | 25% | 14.6% | 399 г |
| Марганец, Mn | 0.1516 мг | 2 мг | 7.6% | 4.4% | 1319 г |
| Медь, Cu | 45.16 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.6% | 2214 г |
| Молибден, Mo | 6.822 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.6% | 1026 г |
| Никель, Ni | 0.557 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.013 мкг | 55 мкг | 12.8% | 7.5% | 784 г |
| Стронций, Sr | 9.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15867 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.7% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.5716 мг | 12 мг | 4.8% | 2.8% | 2099 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.736 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.9% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.365 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.855 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.497 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.881 г | min 16.8 г | 11.2% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.586 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины домашние составляет 171,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».