| Кабачок (Запекание) | 400 г |
| Баклажан (Запекание) | 280 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 200 г |
| Шпинат | 40 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 150 г |
| Приправа для Плова [Kotanyi] | 8 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 15 г |
| Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] | 7 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3629 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.6% | 3800 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.5% | 3294 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5.6% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 26.9% | 800 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.2% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 339 мкг | 900 мкг | 37.7% | 81.3% | 265 г |
| бета Каротин | 2.023 мг | 5 мг | 40.5% | 87.3% | 247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 9.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 12.7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 17 мг | 500 мг | 3.4% | 7.3% | 2941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 21.6% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 18.1% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.946 мкг | 400 мкг | 3.5% | 7.5% | 2868 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.34 мг | 90 мг | 32.6% | 70.3% | 307 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 5% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 2.117 мкг | 50 мкг | 4.2% | 9.1% | 2362 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.5 мкг | 120 мкг | 20.4% | 44% | 490 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4252 мг | 20 мг | 7.1% | 15.3% | 1403 г |
| Ниацин | 1.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.01 мг | 2500 мг | 12.4% | 26.7% | 806 г |
| Кальций, Ca | 24.91 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.4% | 4014 г |
| Кремний, Si | 27.218 мг | 30 мг | 90.7% | 195.5% | 110 г |
| Магний, Mg | 18.88 мг | 400 мг | 4.7% | 10.1% | 2119 г |
| Натрий, Na | 8.8 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.5% | 14773 г |
| Сера, S | 18.24 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.9% | 5482 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 12.9% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 31.19 мг | 2300 мг | 1.4% | 3% | 7374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 389.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 14% | 1537 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 6.3% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 3.628 мкг | 10 мкг | 36.3% | 78.2% | 276 г |
| Литий, Li | 30.293 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2199 мг | 2 мг | 11% | 23.7% | 910 г |
| Медь, Cu | 142.89 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 30.8% | 700 г |
| Молибден, Mo | 8.117 мкг | 70 мкг | 11.6% | 25% | 862 г |
| Никель, Ni | 4.264 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.063 мкг | 55 мкг | 5.6% | 12.1% | 1796 г |
| Стронций, Sr | 5.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 21030 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 16.2% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.4321 мг | 12 мг | 3.6% | 7.8% | 2777 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.103 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.09 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощи составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».