Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники шпинат

Творог Пластовой 4% [ВкусВилл] 700 г
Сыр Natura Сливочный [Arla] 200 г
Овсяная крупа 200 г
Шпинат 45 г
Соль морская [Сырье и приправы] 10 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 12.8% 444 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7% 812 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.9% 1973 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 3.5% 1601 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.9% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.4% 2338 г
Витамин В4, холин 44.22 мг 500 мг 8.8% 5% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.4% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.069 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4957 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3580 г
Витамин Н, биотин 5.432 мкг 50 мкг 10.9% 6.2% 920 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 8.1% 702 г
Витамин РР, НЭ 1.1228 мг 20 мг 5.6% 3.2% 1781 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.02 мг 2500 мг 4% 2.3% 2525 г
Кальций, Ca 19.94 мг 1000 мг 2% 1.1% 5015 г
Кремний, Si 8.42 мг 30 мг 28.1% 15.9% 356 г
Магний, Mg 22.15 мг 400 мг 5.5% 3.1% 1806 г
Натрий, Na 21.76 мг 1300 мг 1.7% 1% 5974 г
Сера, S 33.89 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2951 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 5.6% 1013 г
Хлор, Cl 30.39 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.7 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.361 мг 18 мг 7.6% 4.3% 1323 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4213 г
Кобальт, Co 2.249 мкг 10 мкг 22.5% 12.8% 445 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.8145 мг 2 мг 40.7% 23.1% 246 г
Медь, Cu 87.29 мкг 1000 мкг 8.7% 4.9% 1146 г
Молибден, Mo 6.853 мкг 70 мкг 9.8% 5.6% 1021 г
Никель, Ni 7.508 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 8.054 мкг 55 мкг 14.6% 8.3% 683 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 20.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19148 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Цинк, Zn 0.5609 мг 12 мг 4.7% 2.7% 2139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.703 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.572 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.505 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.888 г min 16.8 г 5.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.783 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники шпинат составляет 176,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».