Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики мои

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 360 г
Честное коровье молоко 782 г
Вода водопроводная, городская 0 г
Масло подсолнечное рафинированное Златожар 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.5 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.4% 1027 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4.7% 949 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 7.1% 637 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3885 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин В4, холин 20.8 мг 500 мг 4.2% 1.9% 2404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 9.636 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин Н, биотин 0.836 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5981 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2667 мг 20 мг 6.3% 2.8% 1579 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.04 мг 2500 мг 2.1% 0.9% 4804 г
Кальций, Ca 7.68 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13021 г
Кремний, Si 1.707 мг 30 мг 5.7% 2.6% 1757 г
Магний, Mg 6.83 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5857 г
Натрий, Na 1.28 мг 1300 мг 0.1% 101563 г
Сера, S 29.24 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3420 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 2.1% 2180 г
Хлор, Cl 8.53 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 448 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 38.4 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 1.3% 3516 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 3.1% 1464 г
Марганец, Mn 0.2432 мг 2 мг 12.2% 5.5% 822 г
Медь, Cu 43.2 мкг 1000 мкг 4.3% 1.9% 2315 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 3.4% 1313 г
Никель, Ni 0.939 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Селен, Se 2.176 мкг 55 мкг 4% 1.8% 2528 г
Титан, Ti 4.69 мкг ~
Фтор, F 9.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42599 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5319 г
Цинк, Zn 0.3024 мг 12 мг 2.5% 1.1% 3968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Блинчики мои составляет 221,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».