Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр тофу и темпура. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр тофу и темпура

Темпура [Sen Soy] 3 г
Сыр тофу классический 60 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр тофу и темпура".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.5 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.1% 927 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 5.4% 523 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.7% 4380 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 1% 2983 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.235 мг 15 мг 21.6% 6.1% 464 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.397 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 26.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.831 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.75 г min 16.8 г 10.4% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.743 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.779 г от 11.2 до 20.6 г 42.7% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.397 г ~

Энергетическая ценность Сыр тофу и темпура составляет 351,5 кКал.

  • Порция = 68 гр (239 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».