Мой здоровый рацион

Рецепт Сушки льняные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сушки льняные

Семена льна 150 г
Овес, зерно (Варка без слива) 60 г
Конопля, семя сушеное лущёное 60 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сушки льняные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364.3 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 462 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 5.2% 528 г
Жиры 26.6 г 56 г 47.5% 13% 211 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 1.3% 2106 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 13.9 г 20 г 69.5% 19.1% 144 г
Вода 33.2 г 2273 г 1.5% 0.4% 6846 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 269.751 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.947 мг 1.5 мг 63.1% 17.3% 158 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2% 1395 г
Витамин В4, холин 50.48 мг 500 мг 10.1% 2.8% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 2.9% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.326 мг 2 мг 16.3% 4.5% 613 г
Витамин В9, фолаты 56.072 мкг 400 мкг 14% 3.8% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 0.9% 3074 г
гамма Токоферол 8.267 мг ~
дельта Токоферол 0.145 мг ~
Витамин Н, биотин 2.436 мкг 50 мкг 4.9% 1.3% 2053 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.4641 мг 20 мг 17.3% 4.7% 577 г
Ниацин 0.211 мг ~
Бетаин 1.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 604.16 мг 2500 мг 24.2% 6.6% 414 г
Кальций, Ca 137.52 мг 1000 мг 13.8% 3.8% 727 г
Кремний, Si 162.431 мг 30 мг 541.4% 148.6% 18 г
Магний, Mg 300.66 мг 400 мг 75.2% 20.6% 133 г
Натрий, Na 19.52 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6660 г
Сера, S 143.97 мг 1000 мг 14.4% 4% 695 г
Фосфор, P 598.1 мг 800 мг 74.8% 20.5% 134 г
Хлор, Cl 19.71 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 32.49 мкг ~
Железо, Fe 4.586 мг 18 мг 25.5% 7% 392 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15464 г
Кобальт, Co 1.299 мкг 10 мкг 13% 3.6% 770 г
Марганец, Mn 3.1413 мг 2 мг 157.1% 43.1% 64 г
Медь, Cu 868.94 мкг 1000 мкг 86.9% 23.9% 115 г
Молибден, Mo 6.777 мкг 70 мкг 9.7% 2.7% 1033 г
Никель, Ni 13.043 мкг ~
Олово, Sn 5.3 мкг ~
Селен, Se 14.123 мкг 55 мкг 25.7% 7.1% 389 г
Стронций, Sr 19.66 мкг ~
Титан, Ti 27.94 мкг ~
Фтор, F 46.64 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8576 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.2% 2404 г
Цинк, Zn 4.0291 мг 12 мг 33.6% 9.2% 298 г
Цирконий, Zr 9.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.66 г ~
Валин 0.84 г ~
Гистидин* 0.394 г ~
Изолейцин 0.652 г ~
Лейцин 0.99 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.582 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.729 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.723 г ~
Аспарагиновая кислота 1.587 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.85 г ~
Глутаминовая кислота 3.001 г ~
Пролин 0.68 г ~
Серин 0.772 г ~
Тирозин 0.473 г ~
Цистеин 0.295 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 11.016 г от 0.9 до 3.7 г 297.7% 81.7%
Омега-6 жирные кислоты 7.59 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 18.646 мг ~
Стигмастерол 4.558 мг ~
бета Ситостерол 43.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.443 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.764 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.358 г min 16.8 г 25.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.274 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.626 г от 11.2 до 20.6 г 100% 27.4%
18:2 Линолевая (ud) 7.39 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.534 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 11.136 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.439 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.222 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.102 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сушки льняные составляет 364,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».