| Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью | 400 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 10 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 660 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 889 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6.6% | 792 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 15.4% | 344 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3170 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 9890 г |
| альфа Каротин | 0.973 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.2% | 4630 г |
| бета Криптоксантин | 5.459 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.027 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.533 мг | 1.5 мг | 35.5% | 18.7% | 281 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 57.22 мг | 500 мг | 11.4% | 6% | 874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 5% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 8.9% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.105 мкг | 400 мкг | 5% | 2.6% | 1990 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.654 мкг | 3 мкг | 21.8% | 11.5% | 459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.1 мг | 90 мг | 13.4% | 7.1% | 744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 1.4% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 2.676 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.8% | 1868 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 5.6% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4752 мг | 20 мг | 7.4% | 3.9% | 1356 г |
| Ниацин | 1.319 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.22 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.4% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 14.32 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 6983 г |
| Кремний, Si | 0.023 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 130435 г |
| Магний, Mg | 18.49 мг | 400 мг | 4.6% | 2.4% | 2163 г |
| Натрий, Na | 116.71 мг | 1300 мг | 9% | 4.7% | 1114 г |
| Сера, S | 137.76 мг | 1000 мг | 13.8% | 7.3% | 726 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 7.2% | 734 г |
| Хлор, Cl | 29.17 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 2.5% | 2086 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.4% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 4.838 мкг | 10 мкг | 48.4% | 25.5% | 207 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0898 мг | 2 мг | 4.5% | 2.4% | 2227 г |
| Медь, Cu | 72.98 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.9% | 1370 г |
| Молибден, Mo | 7.959 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6% | 880 г |
| Никель, Ni | 7.467 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.368 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14946 г |
| Фтор, F | 41.28 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9690 г |
| Хром, Cr | 8.39 мкг | 50 мкг | 16.8% | 8.9% | 596 г |
| Цинк, Zn | 1.3004 мг | 12 мг | 10.8% | 5.7% | 923 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.012 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.135 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.014 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность КетоФаршМНВ свинина+цветная капуста составляет 189,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».