| Печень куриная (Тушение) | 400 г |
| Пассерованные овощи 2024 | 200 г |
| Соль йодированная | 3 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Кедровый орех, сушеный | 10 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.9 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 6% | 604 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 8% | 450 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 13.1% | 273 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.1% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4313 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8126 мкг | 900 мкг | 902.9% | 323.7% | 11 г |
| Ретинол | 7.478 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.986 мг | 5 мг | 79.7% | 28.6% | 125 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.173 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.366 мг | 1.5 мг | 24.4% | 8.7% | 410 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.598 мг | 1.8 мг | 88.8% | 31.8% | 113 г |
| Витамин В4, холин | 154.7 мг | 500 мг | 30.9% | 11.1% | 323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.773 мг | 5 мг | 95.5% | 34.2% | 105 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.654 мг | 2 мг | 32.7% | 11.7% | 306 г |
| Витамин В9, фолаты | 130.481 мкг | 400 мкг | 32.6% | 11.7% | 307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.05 мкг | 3 мкг | 401.7% | 144% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.25 мг | 90 мг | 20.3% | 7.3% | 493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.8% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.132 мг | 15 мг | 7.5% | 2.7% | 1325 г |
| гамма Токоферол | 0.214 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.973 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.4% | 2534 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 1.9% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6198 мг | 20 мг | 53.1% | 19% | 188 г |
| Ниацин | 7.68 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.5 мг | 2500 мг | 15.3% | 5.5% | 655 г |
| Кальций, Ca | 69.71 мг | 1000 мг | 7% | 2.5% | 1435 г |
| Кремний, Si | 9.049 мг | 30 мг | 30.2% | 10.8% | 332 г |
| Магний, Mg | 41.35 мг | 400 мг | 10.3% | 3.7% | 967 г |
| Натрий, Na | 478.47 мг | 1300 мг | 36.8% | 13.2% | 272 г |
| Сера, S | 177.09 мг | 1000 мг | 17.7% | 6.3% | 565 г |
| Фосфор, P | 267.2 мг | 800 мг | 33.4% | 12% | 299 г |
| Хлор, Cl | 641.1 мг | 2300 мг | 27.9% | 10% | 359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.386 мг | 18 мг | 74.4% | 26.7% | 134 г |
| Йод, I | 26.78 мкг | 150 мкг | 17.9% | 6.4% | 560 г |
| Кобальт, Co | 12.205 мкг | 10 мкг | 122.1% | 43.8% | 82 г |
| Литий, Li | 1.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4486 мг | 2 мг | 22.4% | 8% | 446 г |
| Медь, Cu | 342.93 мкг | 1000 мкг | 34.3% | 12.3% | 292 г |
| Молибден, Mo | 45.007 мкг | 70 мкг | 64.3% | 23.1% | 156 г |
| Никель, Ni | 0.622 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.175 мкг | 55 мкг | 54.9% | 19.7% | 182 г |
| Стронций, Sr | 7.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Хром, Cr | 7.78 мкг | 50 мкг | 15.6% | 5.6% | 643 г |
| Цинк, Zn | 5.3554 мг | 12 мг | 44.6% | 16% | 224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.802 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.924 г | ~ | |||
| Валин | 1.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.833 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.659 г | ~ | |||
| Лизин | 0.957 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Треонин | 0.647 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.854 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.203 г | ~ | |||
| Аланин | 1.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.621 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.883 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.956 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.491 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.7% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287.34 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.385 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.447 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.378 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.239 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.16 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.377 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.356 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.726 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.459 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.819 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.062 г | min 16.8 г | 36.1% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.101 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.181 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из печени индейки 2024 составляет 278,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».