Мой здоровый рацион

Рецепт Бульон куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бульон куриный

Куриная Грудка [Куриное Царство] 550 г
Вода 3000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9906 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 24.7% 2375 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 4.1% 14000 г
Вода 96.2 г 2273 г 4.2% 24.7% 2363 г
Зола 0.1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.01 мг 2500 мг 25000000 г
Кальций, Ca 4.32 мг 1000 мг 0.4% 2.4% 23148 г
Магний, Mg 0.87 мг 400 мг 0.2% 1.2% 45977 г
Натрий, Na 55.2 мг 1300 мг 4.2% 24.7% 2355 г
Сера, S 1.1 мг 1000 мг 0.1% 0.6% 90909 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Хлор, Cl 85.13 мг 2300 мг 3.7% 21.8% 2702 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.005 мг 18 мг 360000 г
Кобальт, Co 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 1.2% 47619 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.6% 117647 г
Медь, Cu 0.89 мкг 1000 мкг 0.1% 0.6% 112360 г
Молибден, Mo 1.505 мкг 70 мкг 2.2% 12.9% 4651 г
Фтор, F 84.39 мкг 4000 мкг 2.1% 12.4% 4740 г
Цинк, Zn 0.0008 мг 12 мг 1500000 г

Энергетическая ценность Бульон куриный составляет 17 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».