Мой здоровый рацион

Рецепт Щи с кабачком без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щи с кабачком без мяса

Щи (овощная база) 4 Порция
Кабачок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с кабачком без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.7 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7760 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.1% 10857 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.2% 14000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7.8% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 18.4% 2500 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 18.9% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 52.5% 875 г
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 57.6% 803 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 8.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 6.9% 6667 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 4.1% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 6% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 16.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.25 мкг 400 мкг 1.6% 7.4% 6400 г
Витамин C, аскорбиновая 13.68 мг 90 мг 15.2% 70% 658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 2.3% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 1.4% 31646 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 44.2% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.4959 мг 20 мг 2.5% 11.5% 4033 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.01 мг 2500 мг 6.4% 29.5% 1553 г
Кальций, Ca 15.05 мг 1000 мг 1.5% 6.9% 6645 г
Кремний, Si 16.9 мг 30 мг 56.3% 259.4% 178 г
Магний, Mg 8.66 мг 400 мг 2.2% 10.1% 4619 г
Натрий, Na 5.25 мг 1300 мг 0.4% 1.8% 24762 г
Сера, S 12.76 мг 1000 мг 1.3% 6% 7837 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 11.1% 4188 г
Хлор, Cl 20.61 мг 2300 мг 0.9% 4.1% 11160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.5 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 19.42 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 8.3% 5438 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 4.1% 10563 г
Кобальт, Co 1.896 мкг 10 мкг 19% 87.6% 527 г
Литий, Li 9.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 19.4% 2381 г
Медь, Cu 47.14 мкг 1000 мкг 4.7% 21.7% 2121 г
Молибден, Mo 4.953 мкг 70 мкг 7.1% 32.7% 1413 г
Никель, Ni 3.838 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 1.4% 30899 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 72.58 мкг 4000 мкг 1.8% 8.3% 5511 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 20.7% 2203 г
Цинк, Zn 0.1949 мг 12 мг 1.6% 7.4% 6157 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Щи с кабачком без мяса составляет 21,7 кКал.

  • Порция = 400 гр (86.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».