| Вешенки | 300 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.1% | 1382 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.3% | 1191 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 4% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 22.8% | 435 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 13.6% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.531 мг | 1.8 мг | 29.5% | 29.3% | 339 г |
| Витамин В4, холин | 75.34 мг | 500 мг | 15.1% | 15% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.979 мг | 5 мг | 39.6% | 39.3% | 253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 10.4% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.375 мкг | 400 мкг | 15.1% | 15% | 663 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 4.2% | 2400 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.05 мкг | 10 мкг | 10.5% | 10.4% | 952 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 1.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 16.897 мкг | 50 мкг | 33.8% | 33.5% | 296 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6215 мг | 20 мг | 38.1% | 37.8% | 262 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 695.63 мг | 2500 мг | 27.8% | 27.6% | 359 г |
| Кальций, Ca | 16.13 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6200 г |
| Кремний, Si | 2.175 мг | 30 мг | 7.3% | 7.2% | 1379 г |
| Магний, Mg | 32.25 мг | 400 мг | 8.1% | 8% | 1240 г |
| Натрий, Na | 28.5 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.2% | 4561 г |
| Сера, S | 74.03 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.3% | 1351 г |
| Фосфор, P | 201.8 мг | 800 мг | 25.2% | 25% | 396 г |
| Хлор, Cl | 34.88 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.295 мг | 18 мг | 12.8% | 12.7% | 784 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.905 мкг | 10 мкг | 19.1% | 18.9% | 525 г |
| Марганец, Mn | 0.2558 мг | 2 мг | 12.8% | 12.7% | 782 г |
| Медь, Cu | 397.88 мкг | 1000 мкг | 39.8% | 39.5% | 251 г |
| Молибден, Mo | 18.3 мкг | 70 мкг | 26.1% | 25.9% | 383 г |
| Никель, Ni | 1.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.088 мкг | 55 мкг | 7.4% | 7.3% | 1345 г |
| Стронций, Sr | 75.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.48 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8425 г |
| Хром, Cr | 19.8 мкг | 50 мкг | 39.6% | 39.3% | 253 г |
| Цинк, Zn | 1.4737 мг | 12 мг | 12.3% | 12.2% | 814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.189 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.109 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с луком жареные составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».