Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевица с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевица с грудкой

Куриная грудка (филе) (Варка) 600 г
Картофель (Варка без слива) 320 г
Морковь (Варка без слива) 63 г
Чечевица, розовая 200 г
Вода 3200 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 35 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевица с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 15.5% 1767 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.6% 5763 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.5% 2857 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 10.9% 2517 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 10.6% 2550 г
альфа Каротин 0.346 мкг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 12.5% 2193 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.187 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3% 9474 г
Витамин В4, холин 8.52 мг 500 мг 1.7% 4.6% 5869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 9.2% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 12.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 12.751 мкг 400 мкг 3.2% 8.7% 3137 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 2.4% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 8.4% 3249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.9% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 35.3% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.8138 мг 20 мг 4.1% 11.1% 2458 г
Ниацин 0.944 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.4 мг 2500 мг 4.5% 12.2% 2244 г
Кальций, Ca 12.28 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8143 г
Кремний, Si 2.506 мг 30 мг 8.4% 22.8% 1197 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 10.3% 2611 г
Натрий, Na 182.04 мг 1300 мг 14% 38% 714 г
Сера, S 43.69 мг 1000 мг 4.4% 12% 2289 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 12.5% 2186 г
Хлор, Cl 284.29 мг 2300 мг 12.4% 33.7% 809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 7.58 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 9.2% 2956 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 19481 г
Кобальт, Co 1.372 мкг 10 мкг 13.7% 37.2% 729 г
Литий, Li 3.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 13.6% 1996 г
Медь, Cu 84.02 мкг 1000 мкг 8.4% 22.8% 1190 г
Молибден, Mo 2.717 мкг 70 мкг 3.9% 10.6% 2576 г
Никель, Ni 0.322 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 2.621 мкг 55 мкг 4.8% 13% 2098 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 82.35 мкг 4000 мкг 2.1% 5.7% 4857 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 8.4% 3185 г
Цинк, Zn 0.3612 мг 12 мг 3% 8.2% 3322 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.63 мг ~
Кампестерол 0.277 мг ~
Стигмастерол 0.185 мг ~
бета Ситостерол 2.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.073 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.101 г min 16.8 г 0.6% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевица с грудкой составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».