Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с индейкой и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с индейкой и луком

Овсяные блины 363 г
Фарш из индейки готовый 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с индейкой и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 12.5% 563 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.4% 1302 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.9% 1780 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2% 3413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 3.1% 2278 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.7% 1895 г
Витамин В4, холин 68.92 мг 500 мг 13.8% 9.7% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.812 мг 5 мг 16.2% 11.4% 616 г
Витамин В6, пиридоксин 0.369 мг 2 мг 18.5% 13% 542 г
Витамин В9, фолаты 6.224 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6427 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 3.7% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 4.4% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 2.1% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4110 г
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 4.2% 1667 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6792 мг 20 мг 18.4% 12.9% 544 г
Ниацин 4.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.62 мг 2500 мг 7.2% 5.1% 1384 г
Кальций, Ca 46.44 мг 1000 мг 4.6% 3.2% 2153 г
Кремний, Si 4.294 мг 30 мг 14.3% 10.1% 699 г
Магний, Mg 39.33 мг 400 мг 9.8% 6.9% 1017 г
Натрий, Na 129.48 мг 1300 мг 10% 7% 1004 г
Сера, S 125.27 мг 1000 мг 12.5% 8.8% 798 г
Фосфор, P 105.9 мг 800 мг 13.2% 9.3% 755 г
Хлор, Cl 187.6 мг 2300 мг 8.2% 5.8% 1226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.8 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 4.2% 1659 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2568 г
Кобальт, Co 5.914 мкг 10 мкг 59.1% 41.6% 169 г
Литий, Li 0.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3643 г
Медь, Cu 62.79 мкг 1000 мкг 6.3% 4.4% 1593 г
Молибден, Mo 6.232 мкг 70 мкг 8.9% 6.3% 1123 г
Никель, Ni 0.852 мкг ~
Рубидий, Rb 79.8 мкг ~
Селен, Se 13.494 мкг 55 мкг 24.5% 17.2% 408 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 76.32 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5241 г
Хром, Cr 11.1 мкг 50 мкг 22.2% 15.6% 450 г
Цинк, Zn 0.8163 мг 12 мг 6.8% 4.8% 1470 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.858 г ~
Валин 0.627 г ~
Гистидин* 0.574 г ~
Изолейцин 0.539 г ~
Лейцин 0.944 г ~
Лизин 1.184 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.532 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.947 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.624 г ~
Аспарагиновая кислота 0.952 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.404 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.333 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.623 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.965 г min 16.8 г 5.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.793 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Блины с индейкой и луком составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».