Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Яйцо куриное (Запекание) 210 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сахар песок 75 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 25 г
Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.7 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 5.3% 691 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 10.2% 361 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 3.7% 1000 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 0.8% 4519 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.7 мкг 900 мкг 21.3% 7.8% 469 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 5.6% 657 г
Витамин В4, холин 120.9 мг 500 мг 24.2% 8.9% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 4.9% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.878 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4049 г
Витамин В12, кобаламин 0.523 мкг 3 мкг 17.4% 6.4% 574 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 4.2% 881 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1% 3788 г
Витамин Н, биотин 10.839 мкг 50 мкг 21.7% 8% 461 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3948 мг 20 мг 12% 4.4% 835 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.83 мг 2500 мг 3.7% 1.4% 2693 г
Кальций, Ca 62 мг 1000 мг 6.2% 2.3% 1613 г
Магний, Mg 10.31 мг 400 мг 2.6% 1% 3880 г
Натрий, Na 73.46 мг 1300 мг 5.7% 2.1% 1770 г
Сера, S 126.19 мг 1000 мг 12.6% 4.6% 792 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 6.4% 572 г
Хлор, Cl 99.14 мг 2300 мг 4.3% 1.6% 2320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 2.8% 1335 г
Йод, I 9.62 мкг 150 мкг 6.4% 2.4% 1559 г
Кобальт, Co 5.187 мкг 10 мкг 51.9% 19.1% 193 г
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12739 г
Медь, Cu 53.08 мкг 1000 мкг 5.3% 2% 1884 г
Молибден, Mo 4.478 мкг 70 мкг 6.4% 2.4% 1563 г
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Селен, Se 19.888 мкг 55 мкг 36.2% 13.3% 277 г
Стронций, Sr 3.61 мкг ~
Фтор, F 33.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12055 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 1.7% 2155 г
Цинк, Zn 0.6191 мг 12 мг 5.2% 1.9% 1938 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.849 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.926 г от 4.7 до 16.8 г 19.7% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.986 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.422 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.213 г ~
12:0 Лауриновая 0.273 г ~
14:0 Миристиновая 0.903 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.508 г min 16.8 г 32.8% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.508 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.893 г от 11.2 до 20.6 г 8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 271,7 кКал.

  • Порция = 37 гр (100.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».