| Куриная грудка (филе) | 83 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 28.8 г | 76 г | 37.9% | 18.6% | 264 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 8.5% | 577 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3807 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.6% | 8182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.3% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 100.23 мг | 500 мг | 20% | 9.8% | 499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.825 мг | 5 мг | 36.5% | 17.9% | 274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.99 мг | 2 мг | 49.5% | 24.3% | 202 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.985 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 4.2% | 1172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.919 мг | 15 мг | 26.1% | 12.8% | 383 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3863 мг | 20 мг | 46.9% | 23% | 213 г |
| Ниацин | 13.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.41 мг | 2500 мг | 14.3% | 7% | 701 г |
| Кальций, Ca | 9.76 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10246 г |
| Магний, Mg | 104.97 мг | 400 мг | 26.2% | 12.8% | 381 г |
| Натрий, Na | 73.24 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.7% | 1775 г |
| Сера, S | 274.63 мг | 1000 мг | 27.5% | 13.5% | 364 г |
| Фосфор, P | 208.9 мг | 800 мг | 26.1% | 12.8% | 383 г |
| Хлор, Cl | 93.99 мг | 2300 мг | 4.1% | 2% | 2447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.709 мг | 18 мг | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Йод, I | 7.32 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.4% | 2049 г |
| Кобальт, Co | 10.985 мкг | 10 мкг | 109.9% | 53.9% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0244 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Медь, Cu | 97.65 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.8% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 13.426 мкг | 70 мкг | 19.2% | 9.4% | 521 г |
| Селен, Se | 27.829 мкг | 55 мкг | 50.6% | 24.8% | 198 г |
| Фтор, F | 158.68 мкг | 4000 мкг | 4% | 2% | 2521 г |
| Хром, Cr | 30.51 мкг | 50 мкг | 61% | 29.9% | 164 г |
| Цинк, Zn | 1.5868 мг | 12 мг | 13.2% | 6.5% | 756 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.221 г | ~ | |||
| Валин | 1.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.611 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.417 г | ~ | |||
| Лизин | 3.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.549 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.062 г | ~ | |||
| Треонин | 1.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.392 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.587 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.368 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 1.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.454 г | ~ | |||
| Пролин | 1.233 г | ~ | |||
| Серин | 1.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.653 г | от 4.7 до 16.8 г | 99% | 48.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.453 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.944 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.617 г | min 16.8 г | 15.6% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.451 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.1% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.629 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка жареная составляет 204 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».