| сайра | 250 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| бурый рис (неочищенный) отварной | 350 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Укроп | 15 г |
Сайру (консерву без масла) размять вилкой вместе с бульоном, рис отварить, лук мелко порезать, или измельчить в блендере. За счет использования рыбного бульона салат получается не сухим, майонез использовать не приходится. Можно по желанию добавить яйцо, или, как вариант - белок вареного яйца.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.6 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.9% | 927 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.7% | 659 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3.4% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 16% | 400 г |
| Вода | 17 г | 2273 г | 0.7% | 0.4% | 13371 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.3% | 2786 г |
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.5% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 52.95 мг | 500 мг | 10.6% | 6.8% | 944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.8% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.058 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.4% | 2656 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 2.2% | 2830 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.492 мкг | 10 мкг | 84.9% | 54.2% | 118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 3.081 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4% | 1623 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1948 мг | 20 мг | 11% | 7% | 911 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.61 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.5% | 1408 г |
| Кальций, Ca | 20.48 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4883 г |
| Кремний, Si | 46.358 мг | 30 мг | 154.5% | 98.7% | 65 г |
| Магний, Mg | 33.66 мг | 400 мг | 8.4% | 5.4% | 1188 г |
| Натрий, Na | 48.97 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.4% | 2655 г |
| Сера, S | 40.85 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.6% | 2448 г |
| Фосфор, P | 164 мг | 800 мг | 20.5% | 13.1% | 488 г |
| Хлор, Cl | 79.64 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.2% | 2888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 79.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.493 мг | 18 мг | 2.7% | 1.7% | 3651 г |
| Йод, I | 18.9 мкг | 150 мкг | 12.6% | 8% | 794 г |
| Кобальт, Co | 2.053 мкг | 10 мкг | 20.5% | 13.1% | 487 г |
| Марганец, Mn | 1.7373 мг | 2 мг | 86.9% | 55.5% | 115 г |
| Медь, Cu | 134.48 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 8.6% | 744 г |
| Молибден, Mo | 3.302 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3% | 2120 г |
| Селен, Se | 2.121 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2.5% | 2593 г |
| Фтор, F | 172.94 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.7% | 2313 г |
| Хром, Cr | 18.72 мкг | 50 мкг | 37.4% | 23.9% | 267 г |
| Цинк, Zn | 1.0281 мг | 12 мг | 8.6% | 5.5% | 1167 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат рыбный составляет 156,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».