| Грудка куриная в грейпфрутово-соевом соусе | 500 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 13 г |
| Лук репчатый | 192 г |
| Вода водопроводная, городская | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 18.9% | 450 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.9% | 1750 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 59.49 мг | 500 мг | 11.9% | 10.1% | 840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.093 мг | 5 мг | 21.9% | 18.6% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.603 мг | 2 мг | 30.2% | 25.7% | 332 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.084 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.1% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.6 мг | 90 мг | 10.7% | 9.1% | 938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 2.7% | 3080 г |
| Витамин Н, биотин | 0.392 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12755 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4973 мг | 20 мг | 27.5% | 23.4% | 364 г |
| Ниацин | 7.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.54 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.4% | 898 г |
| Кальций, Ca | 19.81 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 5048 г |
| Кремний, Si | 7.411 мг | 30 мг | 24.7% | 21% | 405 г |
| Магний, Mg | 64.86 мг | 400 мг | 16.2% | 13.8% | 617 г |
| Натрий, Na | 44.89 мг | 1300 мг | 3.5% | 3% | 2896 г |
| Сера, S | 173.74 мг | 1000 мг | 17.4% | 14.8% | 576 г |
| Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 14.6% | 584 г |
| Хлор, Cl | 60.42 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.2% | 3807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.269 мг | 18 мг | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.1% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 7.781 мкг | 10 мкг | 77.8% | 66.2% | 129 г |
| Литий, Li | 0.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 3.7% | 2307 г |
| Медь, Cu | 87.63 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7.5% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 8.765 мкг | 70 мкг | 12.5% | 10.6% | 799 г |
| Никель, Ni | 1.471 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.016 мкг | 55 мкг | 29.1% | 24.8% | 343 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.2 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.3% | 3663 г |
| Хром, Cr | 18.2 мкг | 50 мкг | 36.4% | 31% | 275 г |
| Цинк, Zn | 1.1437 мг | 12 мг | 9.5% | 8.1% | 1049 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.332 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.9 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.911 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.788 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.374 г | ~ | |||
| Лизин | 1.831 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.603 г | ~ | |||
| Треонин | 0.774 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.74 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.909 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.352 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.643 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.702 г | ~ | |||
| Серин | 0.701 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.153 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.365 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш из индейки готовый составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».