Мой здоровый рацион

Рецепт Штрудель яблочный из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Штрудель яблочный из лаваша

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 80 г
Яблоко (Припускание) 200 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 100 г
Сироп Топинамбура [Терра] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель яблочный из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.6% 1810 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.8% 5600 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 8.2% 1237 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.5% 2933 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 36000 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 1.81 мг 500 мг 0.4% 0.4% 27624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 0.708 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 56497 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 2.3% 4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 28902 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.1888 мг 20 мг 0.9% 0.9% 10593 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.12 мг 2500 мг 6.4% 6.5% 1571 г
Кальций, Ca 9.25 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10811 г
Кремний, Si 1.086 мг 30 мг 3.6% 3.7% 2762 г
Магний, Mg 5.2 мг 400 мг 1.3% 1.3% 7692 г
Натрий, Na 14.42 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 9015 г
Сера, S 2.89 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 34602 г
Фосфор, P 6.4 мг 800 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Хлор, Cl 1.11 мг 2300 мг 207207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.7 мкг ~
Бор, B 133 мкг ~
Ванадий, V 2.17 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 7.2% 1415 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Кобальт, Co 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 5.9% 1730 г
Литий, Li 0.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 1.3% 7843 г
Медь, Cu 64.01 мкг 1000 мкг 6.4% 6.5% 1562 г
Молибден, Mo 3.257 мкг 70 мкг 4.7% 4.8% 2149 г
Никель, Ni 9.227 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35256 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 4.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 92166 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 4.4% 2304 г
Цинк, Zn 0.0873 мг 12 мг 0.7% 0.7% 13746 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.053 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Штрудель яблочный из лаваша составляет 98,4 кКал.

  • Порция = 170 гр (167.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».