| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 7 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 250 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 150 г |
| Кальмар (Жарка) | 250 г |
| Мидии (Жарка) | 100 г |
| Вода | 800 г |
| Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы | 250 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.6 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1725 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 9% | 1134 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.9% | 2074 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 5.4% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.5 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.9% | 2609 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.197 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 4% | 2538 г |
| бета Криптоксантин | 12.447 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.117 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 37.14 мг | 500 мг | 7.4% | 7.6% | 1346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 4.7% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.1% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.698 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.995 мкг | 3 мкг | 33.2% | 34% | 302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.96 мг | 90 мг | 5.5% | 5.6% | 1815 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.849 мг | 15 мг | 5.7% | 5.8% | 1767 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.618 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8091 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5219 мг | 20 мг | 12.6% | 12.9% | 793 г |
| Ниацин | 0.955 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.4 мг | 2500 мг | 6.8% | 7% | 1476 г |
| Кальций, Ca | 31.6 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.3% | 3165 г |
| Кремний, Si | 13.319 мг | 30 мг | 44.4% | 45.5% | 225 г |
| Магний, Mg | 30.73 мг | 400 мг | 7.7% | 7.9% | 1302 г |
| Натрий, Na | 264.45 мг | 1300 мг | 20.3% | 20.8% | 492 г |
| Сера, S | 62.84 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.5% | 1591 г |
| Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 12.2% | 838 г |
| Хлор, Cl | 205.66 мг | 2300 мг | 8.9% | 9.1% | 1118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 5.7% | 1795 г |
| Йод, I | 28.79 мкг | 150 мкг | 19.2% | 19.7% | 521 г |
| Кобальт, Co | 13.638 мкг | 10 мкг | 136.4% | 139.8% | 73 г |
| Литий, Li | 0.664 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3661 мг | 2 мг | 18.3% | 18.8% | 546 г |
| Медь, Cu | 289.76 мкг | 1000 мкг | 29% | 29.7% | 345 г |
| Молибден, Mo | 4.886 мкг | 70 мкг | 7% | 7.2% | 1433 г |
| Никель, Ni | 2.782 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.806 мкг | 55 мкг | 26.9% | 27.6% | 371 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.95 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5483 г |
| Хром, Cr | 5.92 мкг | 50 мкг | 11.8% | 12.1% | 845 г |
| Цинк, Zn | 0.7878 мг | 12 мг | 6.6% | 6.8% | 1523 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.883 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.488 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лизин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.173 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.2% | 19.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.302 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.352 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.484 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.478 г | min 16.8 г | 8.8% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.416 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Паэлья с морепродуктами составляет 97,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».