Мой здоровый рацион

Рецепт Овощные лепешки с геркулесом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощные лепешки с геркулесом

Тыква запеченая (моя) 710 г
Свекла, вареная 330 г
Геркулес Традиционный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощные лепешки с геркулесом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.6% 884 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.9% 1514 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 11% 528 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 9.6 г 20 г 48% 28% 208 г
Вода 35.4 г 2273 г 1.6% 0.9% 6421 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В4, холин 7.05 мг 500 мг 1.4% 0.8% 7092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 89.492 мкг 400 мкг 22.4% 13.1% 447 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 2.6% 2233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3703 мг 20 мг 1.9% 1.1% 5401 г
Макроэлементы
Калий, K 341.19 мг 2500 мг 13.6% 7.9% 733 г
Кальций, Ca 17.9 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5587 г
Магний, Mg 25.73 мг 400 мг 6.4% 3.7% 1555 г
Натрий, Na 86.14 мг 1300 мг 6.6% 3.9% 1509 г
Сера, S 18.79 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5322 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 3.1% 1882 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 2.9% 2036 г
Марганец, Mn 0.3647 мг 2 мг 18.2% 10.6% 548 г
Медь, Cu 82.78 мкг 1000 мкг 8.3% 4.8% 1208 г
Селен, Se 0.783 мкг 55 мкг 1.4% 0.8% 7024 г
Цинк, Zn 0.3915 мг 12 мг 3.3% 1.9% 3065 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овощные лепешки с геркулесом составляет 171,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».