| Свекла отварная по 1-76 | 400 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 150 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 320 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 310 г |
| Укроп | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.3% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 8.3% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 41.3% | 690 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 10.8% | 2607 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.9 мкг | 900 мкг | 28.9% | 82.3% | 346 г |
| альфа Каротин | 3.036 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.563 мг | 5 мг | 31.3% | 89.2% | 320 г |
| бета Криптоксантин | 7.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.54 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 10% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 8.02 мг | 500 мг | 1.6% | 4.6% | 6234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 7.7% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 9.1% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.847 мкг | 400 мкг | 7.5% | 21.4% | 1340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.49 мг | 90 мг | 11.7% | 33.3% | 858 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 4% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.446 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.6% | 11211 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 24.2% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6663 мг | 20 мг | 3.3% | 9.4% | 3002 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.55 мг | 2500 мг | 7.9% | 22.5% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 45.24 мг | 1000 мг | 4.5% | 12.8% | 2210 г |
| Кремний, Si | 3.398 мг | 30 мг | 11.3% | 32.2% | 883 г |
| Магний, Mg | 21.69 мг | 400 мг | 5.4% | 15.4% | 1844 г |
| Натрий, Na | 288.57 мг | 1300 мг | 22.2% | 63.2% | 450 г |
| Сера, S | 20.47 мг | 1000 мг | 2% | 5.7% | 4885 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 17.1% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 9.05 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.1% | 25414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 14.5% | 1954 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 1.065 мкг | 10 мкг | 10.7% | 30.5% | 939 г |
| Литий, Li | 0.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2246 мг | 2 мг | 11.2% | 31.9% | 890 г |
| Медь, Cu | 71.58 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 20.5% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 2.939 мкг | 70 мкг | 4.2% | 12% | 2382 г |
| Никель, Ni | 0.515 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.784 мкг | 55 мкг | 1.4% | 4% | 7015 г |
| Стронций, Sr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 33698 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 7.1% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.3927 мг | 12 мг | 3.3% | 9.4% | 3056 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.789 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.047 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегретик составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».