| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 250 г |
| дрожжи | 6 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.6% | 1134 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 3.9% | 1037 г |
| Углеводы | 42 г | 219 г | 19.2% | 7.9% | 521 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.3% | 952 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5237 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.5% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 30.52 мг | 500 мг | 6.1% | 2.5% | 1638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1.4% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.904 мкг | 400 мкг | 4% | 1.6% | 2515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.946 мг | 15 мг | 19.6% | 8% | 509 г |
| Витамин Н, биотин | 1.174 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4259 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7019 мг | 20 мг | 8.5% | 3.5% | 1175 г |
| Ниацин | 0.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.6 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.2% | 3492 г |
| Кальций, Ca | 12.15 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8230 г |
| Кремний, Si | 2.347 мг | 30 мг | 7.8% | 3.2% | 1278 г |
| Магний, Mg | 9.74 мг | 400 мг | 2.4% | 1% | 4107 г |
| Натрий, Na | 2.08 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Сера, S | 41.43 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.7% | 2414 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 2.6% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 12.23 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 18806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 1.6% | 2553 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.939 мкг | 10 мкг | 9.4% | 3.9% | 1065 г |
| Марганец, Mn | 0.3351 мг | 2 мг | 16.8% | 6.9% | 597 г |
| Медь, Cu | 58.9 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.4% | 1698 г |
| Молибден, Mo | 7.336 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.3% | 954 г |
| Никель, Ni | 1.291 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.521 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2.6% | 1562 г |
| Фтор, F | 48.12 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8313 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.4108 мг | 12 мг | 3.4% | 1.4% | 2921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.808 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.127 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | min 16.8 г | 7% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.171 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность быстрое тесто, печь сразу составляет 244 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».