| Яйцо куриное | 100 г |
| Томат Тепличный [Европа] | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Хлеб Зерновой [Хлебный Дом] | 50 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.6 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.8% | 1462 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.8% | 1474 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 4.7% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2796 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.7 мкг | 900 мкг | 20.4% | 23.3% | 490 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 16.6% | 688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 7.3% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 64.32 мг | 500 мг | 12.9% | 14.7% | 777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 7.5% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 3.3% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.492 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.5% | 2582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4.9% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.74 мг | 90 мг | 20.8% | 23.7% | 480 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 5.097 мкг | 50 мкг | 10.2% | 11.6% | 981 г |
| Витамин К, филлохинон | 205 мкг | 120 мкг | 170.8% | 195% | 59 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0995 мг | 20 мг | 5.5% | 6.3% | 1819 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.94 мг | 2500 мг | 5.4% | 6.2% | 1853 г |
| Кальций, Ca | 44.54 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.1% | 2245 г |
| Кремний, Si | 1.874 мг | 30 мг | 6.2% | 7.1% | 1601 г |
| Магний, Mg | 13.63 мг | 400 мг | 3.4% | 3.9% | 2935 г |
| Натрий, Na | 57.08 мг | 1300 мг | 4.4% | 5% | 2278 г |
| Сера, S | 47.78 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.5% | 2093 г |
| Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% | 8.6% | 1336 г |
| Хлор, Cl | 88.8 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.5% | 2590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 5.5% | 2083 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.2% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 3.018 мкг | 10 мкг | 30.2% | 34.5% | 331 г |
| Литий, Li | 2.624 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0274 мг | 2 мг | 1.4% | 1.6% | 7299 г |
| Медь, Cu | 39.49 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 4.5% | 2532 г |
| Молибден, Mo | 2.254 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.7% | 3106 г |
| Никель, Ni | 1.249 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.684 мкг | 55 мкг | 14% | 16% | 716 г |
| Стронций, Sr | 2.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.48 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9416 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.4113 мг | 12 мг | 3.4% | 3.9% | 2918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.46 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.8% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.762 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.242 г | min 16.8 г | 7.4% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 87,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».