Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка на манке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка на манке

Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 180 г
Манка [Dobele] 40 г
Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка на манке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 11.3% 503 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.8% 577 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.6% 3422 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3519 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 6.4% 894 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 9.3% 614 г
Витамин В4, холин 91.48 мг 500 мг 18.3% 10.4% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 6% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 19.606 мкг 400 мкг 4.9% 2.8% 2040 г
Витамин В12, кобаламин 0.774 мкг 3 мкг 25.8% 14.6% 388 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 3.2% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.1% 5119 г
Витамин Н, биотин 8.635 мкг 50 мкг 17.3% 9.8% 579 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.327 мг 20 мг 16.6% 9.4% 601 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.74 мг 2500 мг 5.3% 3% 1883 г
Кальций, Ca 133.53 мг 1000 мг 13.4% 7.6% 749 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2136 г
Натрий, Na 73.85 мг 1300 мг 5.7% 3.2% 1760 г
Сера, S 157.34 мг 1000 мг 15.7% 8.9% 636 г
Фосфор, P 197 мг 800 мг 24.6% 14% 406 г
Хлор, Cl 152.14 мг 2300 мг 6.6% 3.7% 1512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 2.8% 2000 г
Йод, I 9.55 мкг 150 мкг 6.4% 3.6% 1571 г
Кобальт, Co 3.318 мкг 10 мкг 33.2% 18.8% 301 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15267 г
Медь, Cu 69.61 мкг 1000 мкг 7% 4% 1437 г
Молибден, Mo 7.117 мкг 70 мкг 10.2% 5.8% 984 г
Олово, Sn 10.86 мкг ~
Селен, Se 24.405 мкг 55 мкг 44.4% 25.2% 225 г
Стронций, Sr 13.65 мкг ~
Фтор, F 37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10811 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 3% 1916 г
Цинк, Zn 0.6106 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1965 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.705 г от 4.7 до 16.8 г 15% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.839 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.232 г min 16.8 г 19.2% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.645 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка на манке составляет 176,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».