| Цветная капуста (Варка без слива) | 250 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 1 Штука |
| Чеснок (Варка без слива) | 5 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое | 100 г |
| Мускатный цвет, молотый | 0.5 tsp |
| Куркума, молотая | 1 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Вода | 300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 1 Штука |
| Кешью | 50 г |
| Укроп | 10 г |
| Кунжут | 10 г |
| Орегано, сушеный | 0.5 tsp, leaves |
| Базилик, сушеный | 0.5 tsp, leaves |
Овощи отварить, в блендер вместе с высоченным кешью, сверху кунжут, укроп
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4% | 2923 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 13.3% | 875 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.9% | 1176 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.6 мкг | 900 мкг | 18.6% | 21.6% | 537 г |
| альфа Каротин | 0.058 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.06 мг | 5 мг | 21.2% | 24.7% | 472 г |
| бета Криптоксантин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.161 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.579 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 19.55 мг | 500 мг | 3.9% | 4.5% | 2558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 8.7% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 5% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.566 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4% | 2949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.29 мг | 90 мг | 11.4% | 13.3% | 875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 4.2% | 2804 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.352 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.1% | 3698 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 9.3% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0301 мг | 20 мг | 5.2% | 6% | 1942 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.36 мг | 2500 мг | 7% | 8.1% | 1426 г |
| Кальций, Ca | 42.01 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.9% | 2380 г |
| Кремний, Si | 11.305 мг | 30 мг | 37.7% | 43.8% | 265 г |
| Магний, Mg | 37.98 мг | 400 мг | 9.5% | 11% | 1053 г |
| Натрий, Na | 18.8 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.6% | 6915 г |
| Сера, S | 26.85 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.1% | 3724 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 8.5% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 23.63 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 9733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.368 мг | 18 мг | 7.6% | 8.8% | 1316 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 1.141 мкг | 10 мкг | 11.4% | 13.3% | 876 г |
| Литий, Li | 1.496 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2998 мг | 2 мг | 15% | 17.4% | 667 г |
| Медь, Cu | 213.97 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 24.9% | 467 г |
| Молибден, Mo | 5.067 мкг | 70 мкг | 7.2% | 8.4% | 1381 г |
| Никель, Ni | 4.674 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.14 мкг | 55 мкг | 3.9% | 4.5% | 2570 г |
| Стронций, Sr | 14.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.3 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 9685 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.6% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.7482 мг | 12 мг | 6.2% | 7.2% | 1604 г |
| Цирконий, Zr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.73 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.5% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.352 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.101 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.195 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.157 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.237 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем суп из цветной капусты составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».