Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка со шпинатом со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка со шпинатом со сливками

Морковь 120 г
Чеснок 20 г
Лук репчатый 50 г
Рис Басмати [Riso Scotti] 300 г
Кокосовое молоко 200 г
Куркума, молотая 5 г
Имбиря корень сырой 10 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Шпинат 50 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Чеснок 10 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка со шпинатом со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.5% 974 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6% 1057 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5.6% 1123 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 333.6 мкг 900 мкг 37.1% 23.5% 270 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.946 мг 5 мг 38.9% 24.6% 257 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин В4, холин 23.76 мг 500 мг 4.8% 3% 2104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 5.6% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 7.1% 897 г
Витамин В9, фолаты 10.258 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3899 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 2.8% 2228 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4386 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.643 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7776 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 9.8% 645 г
Витамин РР, НЭ 2.0947 мг 20 мг 10.5% 6.6% 955 г
Ниацин 2.458 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.05 мг 2500 мг 7.8% 4.9% 1282 г
Кальций, Ca 31.52 мг 1000 мг 3.2% 2% 3173 г
Кремний, Si 6.025 мг 30 мг 20.1% 12.7% 498 г
Магний, Mg 36.56 мг 400 мг 9.1% 5.8% 1094 г
Натрий, Na 24.27 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5356 г
Сера, S 59.64 мг 1000 мг 6% 3.8% 1677 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 6.3% 1010 г
Хлор, Cl 39.99 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.4 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 15.12 мкг ~
Железо, Fe 1.611 мг 18 мг 9% 5.7% 1117 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3563 г
Кобальт, Co 2.915 мкг 10 мкг 29.2% 18.5% 343 г
Литий, Li 0.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.2774 мг 2 мг 13.9% 8.8% 721 г
Медь, Cu 79.09 мкг 1000 мкг 7.9% 5% 1264 г
Молибден, Mo 6.591 мкг 70 мкг 9.4% 5.9% 1062 г
Никель, Ni 1.593 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 5.106 мкг 55 мкг 9.3% 5.9% 1077 г
Стронций, Sr 5.87 мкг ~
Фтор, F 41.78 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9574 г
Хром, Cr 6.92 мкг 50 мкг 13.8% 8.7% 723 г
Цинк, Zn 0.5835 мг 12 мг 4.9% 3.1% 2057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.153 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.478 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.203 г ~
10:0 Каприновая 0.164 г ~
12:0 Лауриновая 1.283 г ~
14:0 Миристиновая 0.51 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка со шпинатом со сливками составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».