Мой здоровый рацион

Рецепт Стейк из свинины Мираторг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стейк из свинины Мираторг

Стейк Томагавк из Свинины [Мираторг] 67 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 15 г
Майонез Оливковый 67% [Слобода] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стейк из свинины Мираторг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.7 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.9% 768 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 15.5% 292 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.3% 3403 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.9% 5143 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 0.5% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 6.536 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6120 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17241 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 32680 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2286 мг 20 мг 1.1% 0.5% 8749 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 5.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.14 мг 2500 мг 2.9% 1.3% 3465 г
Кальций, Ca 8.45 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 11834 г
Кремний, Si 0.446 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6726 г
Магний, Mg 11.24 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3559 г
Натрий, Na 482.45 мг 1300 мг 37.1% 16.7% 269 г
Сера, S 23.15 мг 1000 мг 2.3% 1% 4320 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 1.7% 2623 г
Хлор, Cl 3.57 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 64426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 0.7% 6102 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 39474 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 3.2% 1401 г
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 3.5% 1286 г
Медь, Cu 19.62 мкг 1000 мкг 2% 0.9% 5097 г
Никель, Ni 0.268 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 37671 г
Фтор, F 2.77 мкг 4000 мкг 0.1% 144404 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.2363 мг 12 мг 2% 0.9% 5078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Стейк из свинины Мираторг составляет 221,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».