| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.6% | 2533 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 14.2% | 467 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.3% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.7 мкг | 900 мкг | 35% | 23.3% | 286 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.359 мг | 5 мг | 27.2% | 18.1% | 368 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.7% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 34.61 мг | 500 мг | 6.9% | 4.6% | 1445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 4.2% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.9% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.118 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.8% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.41 мг | 90 мг | 26% | 17.3% | 384 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.771 мг | 15 мг | 5.1% | 3.4% | 1946 г |
| Витамин Н, биотин | 2.471 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.3% | 2023 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 10.8% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0529 мг | 20 мг | 5.3% | 3.5% | 1900 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.24 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.1% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 137.35 мг | 1000 мг | 13.7% | 9.1% | 728 г |
| Кремний, Si | 0.772 мг | 30 мг | 2.6% | 1.7% | 3886 г |
| Магний, Mg | 28.82 мг | 400 мг | 7.2% | 4.8% | 1388 г |
| Натрий, Na | 35.24 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.8% | 3689 г |
| Сера, S | 32.36 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3090 г |
| Фосфор, P | 74.4 мг | 800 мг | 9.3% | 6.2% | 1075 г |
| Хлор, Cl | 60.47 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.7% | 3804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 2.9% | 2353 г |
| Йод, I | 7.03 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.1% | 2134 г |
| Кобальт, Co | 2.235 мкг | 10 мкг | 22.4% | 14.9% | 447 г |
| Литий, Li | 0.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4688 мг | 2 мг | 23.4% | 15.5% | 427 г |
| Медь, Cu | 70.59 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.7% | 1417 г |
| Молибден, Mo | 6.459 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.1% | 1084 г |
| Никель, Ni | 3.676 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.7 мкг | 55 мкг | 4.9% | 3.3% | 2037 г |
| Стронций, Sr | 33.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24722 г |
| Хром, Cr | 11.85 мкг | 50 мкг | 23.7% | 15.7% | 422 г |
| Цинк, Zn | 0.5412 мг | 12 мг | 4.5% | 3% | 2217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.112 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.4% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.498 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.041 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.571 г | min 16.8 г | 21.3% | 14.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.3% |
Энергетическая ценность Соус к картошке составляет 150,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».