Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленый горошек с корнишонами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленый горошек с корнишонами и сыром

Горошек зеленый. Консервы 235 г
Огурец соленый 95 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 75 г
Соус майонез со сметаной по 2-102 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый горошек с корнишонами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.9% 1382 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.1% 982 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.2% 4977 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 15.3% 714 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 9.2% 1197 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 4.2% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.5% 2000 г
Витамин В4, холин 10.21 мг 500 мг 2% 2.2% 4897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.4% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 10.103 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 3959 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 9.4% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 8% 1378 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 5.1% 2146 г
Витамин Н, биотин 1.207 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4143 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 8.1% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.7701 мг 20 мг 8.9% 9.7% 1130 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.69 мг 2500 мг 4.1% 4.5% 2435 г
Кальций, Ca 110.52 мг 1000 мг 11.1% 12.1% 905 г
Кремний, Si 6.753 мг 30 мг 22.5% 24.6% 444 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 5.2% 2069 г
Натрий, Na 528.43 мг 1300 мг 40.6% 44.4% 246 г
Сера, S 49.64 мг 1000 мг 5% 5.5% 2015 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 14.3% 763 г
Хлор, Cl 136.01 мг 2300 мг 5.9% 6.4% 1691 г
Микроэлементы
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 12.26 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 3.9% 2813 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 11.3% 975 г
Марганец, Mn 0.1253 мг 2 мг 6.3% 6.9% 1596 г
Медь, Cu 78.85 мкг 1000 мкг 7.9% 8.6% 1268 г
Молибден, Mo 6.861 мкг 70 мкг 9.8% 10.7% 1020 г
Селен, Se 1.026 мкг 55 мкг 1.9% 2.1% 5361 г
Фтор, F 2.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 164609 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7143 г
Цинк, Zn 0.9891 мг 12 мг 8.2% 9% 1213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.149 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.991 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%

Энергетическая ценность Зеленый горошек с корнишонами и сыром составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».