| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 200 г |
| Тушеная курица | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Горчица желтая, семена | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1232 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8.3% | 884 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.8% | 571 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.2 мкг | 900 мкг | 11.8% | 8.6% | 847 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.048 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.3% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 65.84 мг | 500 мг | 13.2% | 9.7% | 759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 7.5% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 8.1% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.051 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.5% | 2100 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6.1% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.76 мг | 90 мг | 15.3% | 11.2% | 654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 3.3% | 2226 г |
| гамма Токоферол | 0.944 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.725 мкг | 50 мкг | 11.5% | 8.4% | 873 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 3.7% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1354 мг | 20 мг | 20.7% | 15.1% | 484 г |
| Ниацин | 2.242 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.69 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.7% | 948 г |
| Кальций, Ca | 50.84 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.7% | 1967 г |
| Кремний, Si | 1.621 мг | 30 мг | 5.4% | 4% | 1851 г |
| Магний, Mg | 34.47 мг | 400 мг | 8.6% | 6.3% | 1160 г |
| Натрий, Na | 306.71 мг | 1300 мг | 23.6% | 17.3% | 424 г |
| Сера, S | 91.05 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.7% | 1098 г |
| Фосфор, P | 127 мг | 800 мг | 15.9% | 11.6% | 630 г |
| Хлор, Cl | 61.36 мг | 2300 мг | 2.7% | 2% | 3748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.567 мг | 18 мг | 8.7% | 6.4% | 1149 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.3% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 5.898 мкг | 10 мкг | 59% | 43.2% | 170 г |
| Литий, Li | 6.958 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2072 мг | 2 мг | 10.4% | 7.6% | 965 г |
| Медь, Cu | 115.32 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.4% | 867 г |
| Молибден, Mo | 4.508 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.7% | 1553 г |
| Никель, Ni | 3.19 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.573 мкг | 55 мкг | 30.1% | 22% | 332 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.34 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8107 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6.4% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 1.1213 мг | 12 мг | 9.3% | 6.8% | 1070 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лизин | 0.546 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.461 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.259 г | от 0.9 до 3.7 г | 28.8% | 21.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.333 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.4% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.619 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.685 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.934 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.336 г | min 16.8 г | 25.8% | 18.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.227 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Цезарь составляет 136,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».