| Ролл крымский (хлеб) | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 80 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 13.4% | 517 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.6% | 4308 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 5.8% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.7 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.2% | 2158 г |
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 3.2% | 2183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 42.97 мг | 500 мг | 8.6% | 6% | 1164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 11.2% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.395 мг | 2 мг | 19.8% | 13.8% | 506 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.444 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.17 мг | 90 мг | 8% | 5.6% | 1255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 2.2% | 3119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.344 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14535 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0045 мг | 20 мг | 20% | 13.9% | 499 г |
| Ниацин | 5.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.29 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.5% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 7.46 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13405 г |
| Кремний, Si | 1.72 мг | 30 мг | 5.7% | 4% | 1744 г |
| Магний, Mg | 49.66 мг | 400 мг | 12.4% | 8.6% | 805 г |
| Натрий, Na | 29.89 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.6% | 4349 г |
| Сера, S | 115.97 мг | 1000 мг | 11.6% | 8.1% | 862 г |
| Фосфор, P | 90.2 мг | 800 мг | 11.3% | 7.9% | 887 г |
| Хлор, Cl | 53.6 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 3.8% | 1850 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 6.317 мкг | 10 мкг | 63.2% | 44% | 158 г |
| Литий, Li | 8.315 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0501 мг | 2 мг | 2.5% | 1.7% | 3992 г |
| Медь, Cu | 73.05 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.1% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 7.507 мкг | 70 мкг | 10.7% | 7.4% | 932 г |
| Никель, Ni | 3.728 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.819 мкг | 55 мкг | 16% | 11.1% | 624 г |
| Фтор, F | 70.73 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5655 г |
| Хром, Cr | 13.93 мкг | 50 мкг | 27.9% | 19.4% | 359 г |
| Цинк, Zn | 0.7321 мг | 12 мг | 6.1% | 4.2% | 1639 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.985 г | ~ | |||
| Валин | 0.706 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.714 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.075 г | ~ | |||
| Лизин | 1.431 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.471 г | ~ | |||
| Треонин | 0.605 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.577 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.707 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.5 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.669 г | ~ | |||
| Пролин | 0.548 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.128 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.263 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма собственного пригот. (ака) составляет 143,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».