Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп с курицей

Соль поваренная пищевая 3 г
Морковь, красная 75 г
Лук репчатый 75 г
Картофель 200 г
Горох, зерно 230 г
Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.1% 644 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.7% 1037 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.8% 1223 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 10.9% 541 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.9 мкг 900 мкг 20.2% 11.9% 495 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.026 мг 5 мг 20.5% 12.1% 487 г
Витамин В1, тиамин 0.272 мг 1.5 мг 18.1% 10.7% 551 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4% 1500 г
Витамин В4, холин 52.1 мг 500 мг 10.4% 6.1% 960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.878 мг 5 мг 17.6% 10.4% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 7.7% 769 г
Витамин В9, фолаты 8.528 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4690 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 3.9% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4274 г
Витамин Н, биотин 5.099 мкг 50 мкг 10.2% 6% 981 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.1648 мг 20 мг 20.8% 12.3% 480 г
Ниацин 0.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 468.11 мг 2500 мг 18.7% 11% 534 г
Кальций, Ca 42.13 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2374 г
Кремний, Si 21.619 мг 30 мг 72.1% 42.5% 139 г
Магний, Mg 43.69 мг 400 мг 10.9% 6.4% 916 г
Натрий, Na 164.09 мг 1300 мг 12.6% 7.4% 792 г
Сера, S 62.87 мг 1000 мг 6.3% 3.7% 1591 г
Фосфор, P 156.3 мг 800 мг 19.5% 11.5% 512 г
Хлор, Cl 253.74 мг 2300 мг 11% 6.5% 906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 563.6 мкг ~
Бор, B 217.6 мкг ~
Ванадий, V 72.82 мкг ~
Железо, Fe 2.377 мг 18 мг 13.2% 7.8% 757 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5515 г
Кобальт, Co 5.02 мкг 10 мкг 50.2% 29.6% 199 г
Литий, Li 17.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.5202 мг 2 мг 26% 15.3% 384 г
Медь, Cu 252.28 мкг 1000 мкг 25.2% 14.9% 396 г
Молибден, Mo 24.118 мкг 70 мкг 34.5% 20.4% 290 г
Никель, Ni 65.621 мкг ~
Олово, Sn 4.22 мкг ~
Рубидий, Rb 153.7 мкг ~
Селен, Se 7.498 мкг 55 мкг 13.6% 8% 734 г
Стронций, Sr 20.84 мкг ~
Титан, Ti 47.15 мкг ~
Фтор, F 17.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23202 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 5.7% 1046 г
Цинк, Zn 1.3748 мг 12 мг 11.5% 6.8% 873 г
Цирконий, Zr 2.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.828 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.598 г ~
Лейцин 0.888 г ~
Лизин 0.913 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.61 г ~
Аспарагиновая кислота 1.173 г ~
Глицин 0.664 г ~
Глутаминовая кислота 1.771 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.224 г min 16.8 г 13.2% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.327 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.866 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.228 г от 11.2 до 20.6 г 11% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп с курицей составляет 169,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов