Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с фасолью

Куриная грудка (филе) (Тушение) 70 г
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 21% 402 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.3% 3733 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.7% 3174 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.8% 1250 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.6% 3220 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12676 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Ликопин 198.722 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2769 г
Витамин В4, холин 71.63 мг 500 мг 14.3% 12.1% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 1.142 мг 5 мг 22.8% 19.3% 438 г
Витамин В6, пиридоксин 0.562 мг 2 мг 28.1% 23.7% 356 г
Витамин В9, фолаты 9.427 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4243 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 4.3% 1974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3240 г
гамма Токоферол 0.276 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.6692 мг 20 мг 28.3% 23.9% 353 г
Ниацин 7.801 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.87 мг 2500 мг 12.1% 10.2% 825 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5495 г
Магний, Mg 74.04 мг 400 мг 18.5% 15.6% 540 г
Натрий, Na 175.39 мг 1300 мг 13.5% 11.4% 741 г
Сера, S 181.26 мг 1000 мг 18.1% 15.3% 552 г
Фосфор, P 148.5 мг 800 мг 18.6% 15.7% 539 г
Хлор, Cl 53.9 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4267 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.497 мг 18 мг 8.3% 7% 1202 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7317 г
Кобальт, Co 6.65 мкг 10 мкг 66.5% 56.2% 150 г
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3515 г
Медь, Cu 116.43 мкг 1000 мкг 11.6% 9.8% 859 г
Молибден, Mo 7.957 мкг 70 мкг 11.4% 9.6% 880 г
Селен, Se 14.537 мкг 55 мкг 26.4% 22.3% 378 г
Фтор, F 94.03 мкг 4000 мкг 2.4% 2% 4254 г
Хром, Cr 18.08 мкг 50 мкг 36.2% 30.6% 277 г
Цинк, Zn 1.8628 мг 12 мг 15.5% 13.1% 644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.505 г ~
Валин 1.112 г ~
Гистидин* 1.078 г ~
Изолейцин 0.967 г ~
Лейцин 1.698 г ~
Лизин 2.169 г ~
Метионин 0.368 г ~
Метионин + Цистеин 0.677 г ~
Треонин 0.921 г ~
Триптофан 0.315 г ~
Фенилаланин 0.928 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.524 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.09 г ~
Аспарагиновая кислота 1.754 г ~
Гидроксипролин 0.163 г ~
Глицин 0.788 г ~
Глутаминовая кислота 2.512 г ~
Пролин 0.879 г ~
Серин 0.91 г ~
Тирозин 0.747 г ~
Цистеин 0.349 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.173 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.397 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.551 г min 16.8 г 3.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Курица с фасолью составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».