| Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] | 20 г |
| Горбуша | 370 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Сыр Маасдам | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329.1 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 512 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 11% | 276 г |
| Жиры | 23.4 г | 56 г | 41.8% | 12.7% | 239 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Вода | 38.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5919 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.1 мкг | 900 мкг | 9.1% | 2.8% | 1096 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 4.8% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 3.6% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 120.49 мг | 500 мг | 24.1% | 7.3% | 415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.932 мг | 5 мг | 18.6% | 5.7% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.703 мг | 2 мг | 35.2% | 10.7% | 284 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.121 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.8% | 3952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.789 мкг | 3 мкг | 159.6% | 48.5% | 63 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.252 мкг | 10 мкг | 122.5% | 37.2% | 82 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.836 мг | 15 мг | 12.2% | 3.7% | 817 г |
| Витамин Н, биотин | 1.212 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.7% | 4125 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2762 мг | 20 мг | 46.4% | 14.1% | 216 г |
| Ниацин | 5.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412 мг | 2500 мг | 16.5% | 5% | 607 г |
| Кальций, Ca | 50.15 мг | 1000 мг | 5% | 1.5% | 1994 г |
| Магний, Mg | 37.91 мг | 400 мг | 9.5% | 2.9% | 1055 г |
| Натрий, Na | 108.29 мг | 1300 мг | 8.3% | 2.5% | 1200 г |
| Сера, S | 220.61 мг | 1000 мг | 22.1% | 6.7% | 453 г |
| Фосфор, P | 245.7 мг | 800 мг | 30.7% | 9.3% | 326 г |
| Хлор, Cl | 206.82 мг | 2300 мг | 9% | 2.7% | 1112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 1.5% | 2007 г |
| Йод, I | 58.79 мкг | 150 мкг | 39.2% | 11.9% | 255 г |
| Кобальт, Co | 22.515 мкг | 10 мкг | 225.2% | 68.4% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 0.9% | 3509 г |
| Медь, Cu | 129.7 мкг | 1000 мкг | 13% | 4% | 771 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 2.6% | 1167 г |
| Никель, Ni | 6.727 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 50.127 мкг | 55 мкг | 91.1% | 27.7% | 110 г |
| Стронций, Sr | 5.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 487.27 мкг | 4000 мкг | 12.2% | 3.7% | 821 г |
| Хром, Cr | 62.27 мкг | 50 мкг | 124.5% | 37.8% | 80 г |
| Цинк, Zn | 0.8636 мг | 12 мг | 7.2% | 2.2% | 1390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.2 г | ~ | |||
| Валин | 1.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.987 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.917 г | ~ | |||
| Лизин | 2.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.617 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.908 г | ~ | |||
| Треонин | 1.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.615 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.491 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.769 г | ~ | |||
| Глицин | 1.491 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.807 г | ~ | |||
| Серин | 1.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.837 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 30.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.869 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.847 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.835 г | min 16.8 г | 22.8% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.191 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.715 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша моя составляет 329,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».