| Бульон куриный | 1000 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Кабачок | 100 г |
| Свекла (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3355 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 6.4% | 3167 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.4% | 3111 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5.4% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.9 мкг | 900 мкг | 15.3% | 30.5% | 653 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 33.1% | 603 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.642 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 8.4% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 8.56 мг | 500 мг | 1.7% | 3.4% | 5841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 7% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.436 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.8% | 5379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.24 мг | 90 мг | 11.4% | 22.7% | 879 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 17.1% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3434 мг | 20 мг | 6.7% | 13.3% | 1489 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.16 мг | 2500 мг | 7% | 13.9% | 1419 г |
| Кальций, Ca | 16.78 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.4% | 5959 г |
| Кремний, Si | 11.011 мг | 30 мг | 36.7% | 73.1% | 272 г |
| Магний, Mg | 10.97 мг | 400 мг | 2.7% | 5.4% | 3646 г |
| Натрий, Na | 135.98 мг | 1300 мг | 10.5% | 20.9% | 956 г |
| Сера, S | 21.79 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.4% | 4589 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 9.2% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 9.03 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 25471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.48 мг | 18 мг | 2.7% | 5.4% | 3750 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 16.5% | 1200 г |
| Литий, Li | 1.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0508 мг | 2 мг | 2.5% | 5% | 3937 г |
| Медь, Cu | 57.26 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 11.4% | 1746 г |
| Молибден, Mo | 2.125 мкг | 70 мкг | 3% | 6% | 3294 г |
| Никель, Ni | 2.401 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.549 мкг | 55 мкг | 2.8% | 5.6% | 3551 г |
| Стронций, Sr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 186916 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 5.2% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.1839 мг | 12 мг | 1.5% | 3% | 6525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.139 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.257 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.469 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | min 16.8 г | 2.2% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ (мой без картофеля) ОА составляет 50,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».