| Гречневая крупа ядрица | 210 г |
| Лук репчатый | 68 г |
| Морковь | 55 г |
| Капуста белокочанная | 140 г |
| томатная паста | 30 г |
| Оливковое масло | 14 г |
| Вода | 381 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.6% | 2235 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.4% | 2333 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 7.4% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 16.9% | 606 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.4 мкг | 900 мкг | 13.7% | 14% | 729 г |
| бета Каротин | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 15.2% | 669 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 7.7% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 15.35 мг | 500 мг | 3.1% | 3.2% | 3257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 2.6% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6.4% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.146 мкг | 400 мкг | 3% | 3.1% | 3293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.42 мг | 90 мг | 11.6% | 11.9% | 864 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 3% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 2.443 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5% | 2047 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 13.1% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9293 мг | 20 мг | 9.6% | 9.8% | 1037 г |
| Ниацин | 1.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.15 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.5% | 1551 г |
| Кальций, Ca | 18.09 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5528 г |
| Кремний, Si | 29.115 мг | 30 мг | 97.1% | 99.3% | 103 г |
| Магний, Mg | 53.08 мг | 400 мг | 13.3% | 13.6% | 754 г |
| Натрий, Na | 4.73 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 27484 г |
| Сера, S | 32.06 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.3% | 3119 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 10.5% | 972 г |
| Хлор, Cl | 19.83 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.771 мг | 18 мг | 9.8% | 10% | 1016 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 1.694 мкг | 10 мкг | 16.9% | 17.3% | 590 г |
| Литий, Li | 1.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4217 мг | 2 мг | 21.1% | 21.6% | 474 г |
| Медь, Cu | 172.95 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 17.7% | 578 г |
| Молибден, Mo | 11.507 мкг | 70 мкг | 16.4% | 16.8% | 608 г |
| Никель, Ni | 5.295 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.424 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.7% | 3862 г |
| Стронций, Sr | 71.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.08 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7262 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.2% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.6306 мг | 12 мг | 5.3% | 5.4% | 1903 г |
| Цирконий, Zr | 8.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.991 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.443 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.397 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.307 г | min 16.8 г | 7.8% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.262 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами №2 составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».