Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки нутовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки нутовые

Яйцо куриное 105 г
Мука Нутовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 100 г
Йогурт безлактозный 3.4% 144 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки нутовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.9 ккал 1684 ккал 10% 6% 1003 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9.1% 655 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.5% 918 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.6% 1304 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3481 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 5.2% 1138 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.4% 1343 г
Витамин В4, холин 76.39 мг 500 мг 15.3% 9.1% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 4.7% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.13 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18779 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 3.2% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 4% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин Н, биотин 6.148 мкг 50 мкг 12.3% 7.3% 813 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0957 мг 20 мг 5.5% 3.3% 1825 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.61 мг 2500 мг 1.7% 1% 5867 г
Кальций, Ca 16.74 мг 1000 мг 1.7% 1% 5974 г
Магний, Mg 3.65 мг 400 мг 0.9% 0.5% 10959 г
Натрий, Na 40.78 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3188 г
Сера, S 53.57 мг 1000 мг 5.4% 3.2% 1867 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 4.3% 1370 г
Хлор, Cl 47.48 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4844 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2365 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 2.4% 2463 г
Кобальт, Co 3.043 мкг 10 мкг 30.4% 18.1% 329 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Медь, Cu 25.26 мкг 1000 мкг 2.5% 1.5% 3959 г
Молибден, Mo 1.826 мкг 70 мкг 2.6% 1.5% 3834 г
Селен, Se 9.343 мкг 55 мкг 17% 10.1% 589 г
Фтор, F 16.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23895 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4098 г
Цинк, Zn 0.3378 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3552 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.539 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.543 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.913 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.513 г min 16.8 г 9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Панкейки нутовые составляет 167,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».