| Бульон куриный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2339 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 9.2% | 1520 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6% | 2333 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.4% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2696 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 13.1% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 18.4 мг | 500 мг | 3.7% | 5.1% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 8.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.6% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.168 мг | 20 мг | 15.8% | 21.9% | 631 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210 мг | 2500 мг | 8.4% | 11.7% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Натрий, Na | 286 мг | 1300 мг | 22% | 30.6% | 455 г |
| Сера, S | 50.4 мг | 1000 мг | 5% | 6.9% | 1984 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 9.4% | 1481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% | 3.2% | 4286 г |
| Медь, Cu | 108 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 15% | 926 г |
| Селен, Se | 4.4 мкг | 55 мкг | 8% | 11.1% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.28 мг | 12 мг | 2.3% | 3.2% | 4286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.408 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.642 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.164 г | min 16.8 г | 6.9% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.968 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон куриный концентрированный составляет 72 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».