Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Картофель 76 г
Лук репчатый 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Морковь 30 г
Горох, зерно цельное 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.2% 874 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5% 1077 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 6.4% 849 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 14.6% 370 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.2% 4281 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.1 мкг 900 мкг 28.7% 15.5% 349 г
бета Каротин 1.549 мг 5 мг 31% 16.7% 323 г
Витамин В1, тиамин 0.358 мг 1.5 мг 23.9% 12.9% 419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.8% 1978 г
Витамин В4, холин 80.71 мг 500 мг 16.1% 8.7% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.971 мг 5 мг 19.4% 10.5% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 6.3% 866 г
Витамин В9, фолаты 10.923 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3662 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 5.1% 1069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.253 мг 15 мг 15% 8.1% 666 г
Витамин Н, биотин 7.37 мкг 50 мкг 14.7% 7.9% 678 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.2342 мг 20 мг 16.2% 8.7% 618 г
Ниацин 1.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 560.86 мг 2500 мг 22.4% 12.1% 446 г
Кальций, Ca 53.93 мг 1000 мг 5.4% 2.9% 1854 г
Кремний, Si 51.299 мг 30 мг 171% 92.3% 58 г
Магний, Mg 54.38 мг 400 мг 13.6% 7.3% 736 г
Натрий, Na 17.24 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7541 г
Сера, S 90.95 мг 1000 мг 9.1% 4.9% 1100 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 10.6% 509 г
Хлор, Cl 81.64 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 815.8 мкг ~
Бор, B 340.6 мкг ~
Ванадий, V 117.5 мкг ~
Железо, Fe 3.042 мг 18 мг 16.9% 9.1% 592 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3282 г
Кобальт, Co 7.448 мкг 10 мкг 74.5% 40.2% 134 г
Литий, Li 25.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.7685 мг 2 мг 38.4% 20.7% 260 г
Медь, Cu 348.68 мкг 1000 мкг 34.9% 18.8% 287 г
Молибден, Mo 36.827 мкг 70 мкг 52.6% 28.4% 190 г
Никель, Ni 95.516 мкг ~
Олово, Sn 6.09 мкг ~
Рубидий, Rb 226.4 мкг ~
Селен, Se 5.09 мкг 55 мкг 9.3% 5% 1081 г
Стронций, Sr 34.21 мкг ~
Титан, Ti 68.07 мкг ~
Фтор, F 32.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12480 г
Хром, Cr 7.27 мкг 50 мкг 14.5% 7.8% 688 г
Цинк, Zn 1.4731 мг 12 мг 12.3% 6.6% 815 г
Цирконий, Zr 5.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аргинин* 0.667 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.674 г ~
Лизин 0.639 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.716 г ~
Заменимые аминокислоты 0.542 г ~
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.946 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.336 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.94 г от 4.7 до 16.8 г 62.6% 33.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.597 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.206 г min 16.8 г 7.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.192 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.924 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 185,2 кКал.

  • Порция = 78 гр (144.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».