Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушенная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушенная с овощами

Куриная грудка (филе) 300 г
Перец сладкий красный 100 г
Кабачок 100 г
Шпинат 100 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Филе порезать кубиками, добавить в кастрюлю масло и отправить туда мясо. Обжаривать на среднем огне. Овощи порезать произвольно, добавить к мясу. Налить немного воды и тушить под крышкой до готовности. Посолить, поперчить по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушенная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 19.3% 784 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.1% 3733 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.4% 6257 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.3% 1818 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.4% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 387 мкг 900 мкг 43% 64.9% 233 г
бета Каротин 2.302 мг 5 мг 46% 69.4% 217 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.9% 2195 г
Витамин В4, холин 36.56 мг 500 мг 7.3% 11% 1368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 20.8% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.421 мг 2 мг 21.1% 31.8% 475 г
Витамин В9, фолаты 19.379 мкг 400 мкг 4.8% 7.2% 2064 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 3.9% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 41.61 мг 90 мг 46.2% 69.7% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 7.7% 1961 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20161 г
Витамин К, филлохинон 63.2 мкг 120 мкг 52.7% 79.5% 190 г
Витамин РР, НЭ 3.4222 мг 20 мг 17.1% 25.8% 584 г
Ниацин 4.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.37 мг 2500 мг 12.1% 18.3% 830 г
Кальций, Ca 26.22 мг 1000 мг 2.6% 3.9% 3814 г
Кремний, Si 16.547 мг 30 мг 55.2% 83.3% 181 г
Магний, Mg 50.68 мг 400 мг 12.7% 19.2% 789 г
Натрий, Na 28.96 мг 1300 мг 2.2% 3.3% 4489 г
Сера, S 97.45 мг 1000 мг 9.7% 14.6% 1026 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 17.3% 873 г
Хлор, Cl 47.39 мг 2300 мг 2.1% 3.2% 4853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.7 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 14.05 мкг ~
Железо, Fe 2.513 мг 18 мг 14% 21.1% 716 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 5.6% 2688 г
Кобальт, Co 4.932 мкг 10 мкг 49.3% 74.4% 203 г
Литий, Li 11.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.2063 мг 2 мг 10.3% 15.5% 969 г
Медь, Cu 70.06 мкг 1000 мкг 7% 10.6% 1427 г
Молибден, Mo 8.174 мкг 70 мкг 11.7% 17.6% 856 г
Никель, Ni 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 67.1 мкг ~
Селен, Se 8.733 мкг 55 мкг 15.9% 24% 630 г
Стронций, Sr 9.4 мкг ~
Фтор, F 66.09 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 6052 г
Хром, Cr 11.14 мкг 50 мкг 22.3% 33.6% 449 г
Цинк, Zn 0.7913 мг 12 мг 6.6% 10% 1516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.722 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.503 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.775 г ~
Лизин 1.024 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.781 г ~
Заменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аланин 0.513 г ~
Аспарагиновая кислота 0.777 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 1.151 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.182 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.326 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.619 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица тушенная с овощами составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».