| Яйцо куриное (Жарка) | 115 г |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 15 г |
| Ветчина особая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 880 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 11.1% | 469 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 12.8% | 409 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.7 мкг | 900 мкг | 25.9% | 13.5% | 387 г |
| Ретинол | 0.243 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.454 мг | 1.8 мг | 25.2% | 13.2% | 396 г |
| Витамин В4, холин | 204.7 мг | 500 мг | 40.9% | 21.4% | 244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.141 мг | 5 мг | 22.8% | 11.9% | 438 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.074 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.62 мкг | 3 мкг | 20.7% | 10.8% | 484 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.891 мкг | 10 мкг | 18.9% | 9.9% | 529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 2.1% | 2455 г |
| Витамин Н, биотин | 17.307 мкг | 50 мкг | 34.6% | 18.1% | 289 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8259 мг | 20 мг | 24.1% | 12.6% | 414 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.41 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.6% | 1458 г |
| Кальций, Ca | 154.04 мг | 1000 мг | 15.4% | 8% | 649 г |
| Магний, Mg | 19.07 мг | 400 мг | 4.8% | 2.5% | 2098 г |
| Натрий, Na | 338.96 мг | 1300 мг | 26.1% | 13.6% | 384 г |
| Сера, S | 203.33 мг | 1000 мг | 20.3% | 10.6% | 492 г |
| Фосфор, P | 265.6 мг | 800 мг | 33.2% | 17.3% | 301 г |
| Хлор, Cl | 261.33 мг | 2300 мг | 11.4% | 6% | 880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.411 мг | 18 мг | 13.4% | 7% | 747 г |
| Йод, I | 14.55 мкг | 150 мкг | 9.7% | 5.1% | 1031 г |
| Кобальт, Co | 8.519 мкг | 10 мкг | 85.2% | 44.5% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0358 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5587 г |
| Медь, Cu | 80.7 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.2% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 5.111 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.8% | 1370 г |
| Селен, Se | 27.918 мкг | 55 мкг | 50.8% | 26.5% | 197 г |
| Фтор, F | 46.85 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8538 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.6% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 1.4567 мг | 12 мг | 12.1% | 6.3% | 824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.766 г | ~ | |||
| Валин | 0.795 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.459 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.949 г | ~ | |||
| Метионин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.703 г | ~ | |||
| Треонин | 0.631 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.687 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.734 г | ~ | |||
| Аланин | 0.661 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.971 г | ~ | |||
| Пролин | 0.774 г | ~ | |||
| Серин | 0.938 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.099 г | от 0.9 до 3.7 г | 11% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.526 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.5% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 480.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.609 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.746 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.75 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.947 г | min 16.8 г | 29.4% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.484 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница по французски составляет 191,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».