| Бекон гиз мраморной говядины | 197 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 601 ккал | 1684 ккал | 35.7% | 5.9% | 280 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 4.4% | 380 г |
| Жиры | 58.4 г | 56 г | 104.3% | 17.4% | 96 г |
| Вода | 11.1 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 20477 г |
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 0.3% | 4891 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.461 мг | 1.5 мг | 30.7% | 5.1% | 325 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 1.2% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 79.8 мг | 500 мг | 16% | 2.7% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.927 мг | 5 мг | 18.5% | 3.1% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 3.7% | 450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.835 мкг | 3 мкг | 27.8% | 4.6% | 359 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.668 мкг | 10 мкг | 6.7% | 1.1% | 1497 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.668 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.718 мг | 15 мг | 4.8% | 0.8% | 2089 г |
| бета Токоферол | 1.686 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.085 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 6.7147 мг | 20 мг | 33.6% | 5.6% | 298 г |
| Бетаин | 6.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.57 мг | 2500 мг | 13.4% | 2.2% | 745 г |
| Кальций, Ca | 10.02 мг | 1000 мг | 1% | 0.2% | 9980 г |
| Магний, Mg | 21.7 мг | 400 мг | 5.4% | 0.9% | 1843 г |
| Натрий, Na | 1253.79 мг | 1300 мг | 96.4% | 16% | 104 г |
| Сера, S | 228.05 мг | 1000 мг | 22.8% | 3.8% | 439 г |
| Фосфор, P | 277.1 мг | 800 мг | 34.6% | 5.8% | 289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 0.6% | 2839 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Медь, Cu | 76.8 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 1.3% | 1302 г |
| Селен, Se | 33.557 мкг | 55 мкг | 61% | 10.1% | 164 г |
| Цинк, Zn | 1.9032 мг | 12 мг | 15.9% | 2.6% | 631 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.412 г | от 0.9 до 3.7 г | 45.8% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.012 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 21.061 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.778 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 13.249 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 6.594 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 26.582 г | min 16.8 г | 158.2% | 26.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.376 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 1.362 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 24.552 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 24.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.481 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.017 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 85.8% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.478 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 8.346 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.065 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.245 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.189 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.175 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Бекон жареный g составляет 601 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».